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题文

胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病;还是常用的食品色素;还具有使癌变细胞恢复为正常细胞的作用。下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图,请回答下列问题。
→→→→→→
(1)除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外,还可以从养殖的岩藻中获得或者利用________________生产。
(2)新鲜的胡萝卜含有大量的水分,在胡萝卜素的提取过程中,要对新鲜的胡萝卜进行________处理,但要注意控制________和时间,这是因为________________________。
(3)图中A过程表示________,此过程用到的有机溶剂应该具有较低的________,能够充分________胡萝卜素,并且不与水混溶。
(4)图中B过程表示________,浓缩之前进行过滤的目的是__________________________。

科目 生物   题型 综合题   难度 较难
知识点: 发酵与食品生产
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相关试题

下图为研究渗透作用的实验装置,请回答下列问题:

(1)漏斗内溶液(S1)和漏斗外溶液(S2)为两种不同浓度的蔗糖溶液,漏斗内外起始液面一致。渗透平衡时液面差为△h,此时S1和S2浓度的大小关系为
(2)图中半透膜模拟的是成熟植物细胞中的
(3)为进一步探究两种膜的特性,某兴趣小组做了以下实验。
实验材料:紫色洋葱。
实验器具:如图所示的渗透装置(不含溶液),光学显微镜,,记号笔等。
实验试剂:蒸馏水,0.3g/mL的蔗糖溶液和与其等渗的KNO3溶液,
部分实验步骤和结果如下:
①选两套渗透装置,标上代号X和Y。在两个烧杯里均加入一定量的蒸馏水,分别在装置X和Y的漏斗内加入适量的蔗糖溶液和KNO3溶液,均调节漏斗内外液面高度一致。渗透平衡时出现液面差的装置有
(填代号)
②选两片洁净的载玻片,标号,在载玻片中央分别滴加蒸馏水,制作洋葱鳞片叶外表皮临时装片并分别观察装片中细胞的初始状态。
③观察临时装片中浸润在所提供的蔗糖溶液和KNO3溶液中的洋葱鳞片叶外表皮细胞发生的变化,两者都能出现的现象是
(4)上述实验中最能体现两种膜功能差异的实验现象是

回答与草原生态系统相关的问题:
(1)草原上鼠的天敌从鼠获得的能量最终来自于___________固定的能量。
(2)草原上,某种鼠的种群密度除了受迁入率和迁出率的影响外,还受该鼠种群的__________、年龄组成和性别比例等因素的影响。
(3)用样方法调查某种双子叶植物种群密度时,为避免调查者主观因素的影响,要做_____________。
(4)草原生物群落的空间结构包括________________和_______________。

下图为甲状腺激素分泌的分级调节示意图,其中A、B和C表示三种不同的激素。回答下列问题:

(1)A、B和C三种激素的名称依次是__________________、__________________、__________。
(2)当机体受到某种刺激时,血液中C的含量增加,则机体的产热量会___________,成年个体神经系统的兴奋性会________。
(3)怀孕母亲缺碘时,C分泌量下降,通过反馈调节,使A和B的分泌量__________,结果甲状腺增生,胎儿的发育会受到影响,尤其_________的发育受到的影响最大。

如图所示,科研小组用60Co照射棉花种子,分别获得棕色(纤维颜色)和低酚(棉酚含量)两个新性状的品种。已知棉花的纤维颜色由一对基因(A、a)控制,棉酚含量由另一对基因(B、b)控制,两对基因独立遗传。回答下列问题:

(1)两个新性状中,棕色是__________,低酚是__________性状。诱变当代中,棕色、高酚的棉花植株基因型是__________;白色、高酚的棉花植株基因型是_________。
(2)棕色棉抗虫能力强,低酚棉产量高。为尽快获得抗虫高产棉花新品种,研究人员将诱变Ⅰ代中棕色、高酚植株自交,每株自交后代种植在一个单独的区域,从_______________________的区域中得到纯合棕色、高酚植株;再将该纯合体与图中表现型为_________的植株杂交后,取其子代花粉进行_______________和_______________即可获得纯合的抗虫高产棉花新品种。

下表为某植物发育情况不同的A、B两组叶片净光合速率及相关指标,回答下面问题:

(1)叶片A的净光合速率较低,推测原因最可能是:①叶绿素含量低,导致________________;②____________________________。
(2)叶片B叶肉细胞的叶绿体中,数量明显增多的结构是_________。与A相比,B合
成生长素的能力__________。
(3)用浇灌该植物,在温室大棚的CO2中检测到放射性的18O,这是因为水参与了有氧呼吸过程的__________阶段。光合作用暗反应利用光反应产生的ATP和________,在_______________中将CO2转化为三碳糖,进而形成淀粉和蔗糖。

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