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题文

胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病;还是常用的食品色素;还具有使癌变细胞恢复为正常细胞的作用。下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图,请回答下列问题。
→→→→→→
(1)除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外,还可以从养殖的岩藻中获得或者利用________________生产。
(2)新鲜的胡萝卜含有大量的水分,在胡萝卜素的提取过程中,要对新鲜的胡萝卜进行________处理,但要注意控制________和时间,这是因为________________________。
(3)图中A过程表示________,此过程用到的有机溶剂应该具有较低的________,能够充分________胡萝卜素,并且不与水混溶。
(4)图中B过程表示________,浓缩之前进行过滤的目的是__________________________。

科目 生物   题型 综合题   难度 较难
知识点: 发酵与食品生产
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相关试题

以下各图分别表示几种不同的小麦育种方法,请据图回答:

(1)A图所示育种方法是,其育种原理是
(2)B图所示育种方法是,其育种原理是,主要优点是。在该育种方法中,若无③过程,则所得植株的主要特点为
(3)C图所示育种方法是,其育种原理是。若要利用F2获得大量最符合生产要求的新品种,最简便的方法是筛选后再进行

观察下列蛋白质合成示意图,回答问题:

注:甲为甲硫氨酸,丙为丙氨酸
(1)图中①是,②是,③是
(2)图中决定丙氨酸的密码子是
(3)若图中④为含60个组成单位的一条链,则形成④共脱去分子的水,③中至少含个碱基。
(4)该图表示的是基因控制蛋白质合成过程中的过程。

请根据以下有关概念的相互关系图作答

(1)下列数字分别表示什么?

(2)a表示过程;b表示过程。

下图是某家系红绿色盲病遗传的图解。色盲基因用b表示,图中除男孩Ⅲ3和他的外祖父Ⅰ4是红绿色盲外,其他人色觉都正常,据图回答:

(1)Ⅲ3的基因型是,Ⅲ2的可能基因型是
(2)Ⅰ中与男孩Ⅲ3的红绿色盲基因有关的亲属的标号是,其基因型是
(3)Ⅳ1是红绿色盲基因携带者的概率是。如果她与一个其父是色盲的正常男人结婚,第一胎是色盲男孩的概率是

下表是大豆的花色三个组合的遗传实验结果,亲本中表现型相同的个体,基因型均相同。若控制花色的基因用A、a来表示。请分析回答有关问题:

组合
亲本表现型
F1的表现型和植株数目
紫花
白花

紫花×白花
405
411

白花×白花
0
820

紫花×紫花
1240
413

(1)根据组合可判断出花为显性性状,因为
(2)组合一中亲本紫花基因型为,F1中的白花基因型为
(3)组合三中,F1中紫花基因型为,F1中同时出现紫花与白花的现象可称为
(4)组合一中,F1中的紫花自交后代中纯合子比例为

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