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题文

β-胡萝卜素是联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合委员会认可的无毒、有营养的食品添加剂。 β-胡萝卜素还可以作为禽畜饲料添加剂,提高鸡的产蛋率,还可以提高牛的生殖能力。请结合该资料及胡萝卜素的提取实验,回答相关问题:
(1)除题干叙述作用以外,胡萝卜素还可以治疗因缺乏            而引起的各种疾病,如夜盲症等。
(2)胡萝卜素是          色的结晶,化学性质稳定,易溶于           
(3)在利用萃取法提取胡萝卜素的实验中,萃取剂的选择十分重要,应该选择具有    
(较高/较低)的沸点,并且         (与/不与)水混溶的试剂。萃取的效率主要取决于                      
(4)下图为胡萝卜素的纸层析结果示意图,

其中A、B、C、D四点中,属于萃取样品的是      。②代表的物质是          

科目 生物   题型 综合题   难度 较难
知识点: 发酵与食品生产
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相关试题

某合作学习小组进行“植物对空气湿度的影响”的探究活动,经过多次测量,得到几组平均数据记录在下列表格中,请回答问题:

(1)根据表格中的数据可以看出,在同一时段内空气湿度最大的地点是,空气湿度最小的是。这种差异的说明了对空气的湿度有影响。
(2)如把表格中的数据用曲线的形式表示,则坐标中A曲线表示哪一处的湿度变化:。从曲线中可以了解到中午时段空气湿度最,还可以了解相同时段内,不同的空气湿度的差异。
(3)下列测量方法中正确的是()

A.甲在裸地看到一个小水洼,非常高兴地把干湿计放在小水洼边测量空气湿度
B.乙在裸地、草地和灌丛三个不同地点,各用三个干湿计测量,并认真记录
C.丙坚持每次都用同一个干湿计来测量三个不同地点的空气湿度
D.丁为了更方便稳妥地测量,在灌丛中把干湿计放在地上进行测量

今年4月,某学校高一学生出现高烧、咳嗽、咽喉痛等症状后,陆续有多名学生出现类似症状。经医生诊断,他们患上了同一种传染病,该病通过空气、飞沫在人群中传播。
(1)该病的病因是()
A.缺少某种营养物质B.某种病原体入侵
C.某激素分泌异常 D.遗传物质发生了改变
(2)医务人员通过对患者取样物分析,找到了致病元凶。它没有细胞结构,仅有蛋白质和遗传物质组成。该元凶属于 (填“细菌”或“真菌”或“病毒”)
(3)发生这种传染病后,学校立即对所有教室进行消毒,该措施属于()
A.控制传染源 B.切断传播途径 C.保护易感人群
(4)小敏接种过乙肝疫苗,她认为自己体内有抗体,不会患上这种传染病。她的想法对吗?,因为

下列是某化合物的结构简图,据图回答:

(1)此化合物的名称是_______________。
(2)图中④的名称是__________;图中表示R基团的编号是____________。
(3)形成该化合物的生物化学反应叫做_________,在该过程中,相对分子质量减少了_______。
(4)氨基酸是__________的基本结构单位,它的结构通式是________。

下图表示的是细胞中含有的四种有机物的结构与功能,请据图回答:(12分,每空2分)

图中E是__
图中的F在人体内为___ ___,H是 ______ ___。
图中G 在植物体内主要是 ______ ____,在动物体内主要是 ___ _____。
仅由E、F两种物质构成的生物是_____ _______。

据图示回答下列问题(8分,每空2分)

(1)判断以上甲、乙两图,其中属于原核细胞的是。判断的主要依据为
(2)常见的由甲种细胞构成的生物有。(举一例)由乙种细胞构成的生物有。(举一例)

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