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题文

白酒的酿制过程是一个先后利用的两类微生物进行发酵的工艺。但是各种各样的酒具有不同的芳香和味道,主要原因是:(    )
①用的原料不同 ②水质不同 ③应用的霉菌和酵母菌的种类不同④生产工艺不同

A.③④ B.①③ C.②③ D.①④
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
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