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题文

下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是(  )

A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体
B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋
C.在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与
D.在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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植物细胞有丝分裂末期赤道板的附近聚集着很多小囊泡,这些小囊泡由细胞的什么结
构形成,可能含有什么物质( )

A.内质网、蛋白质、磷脂 B.高尔基体、蛋白质、磷脂
C.内质网、纤维素、果胶 D.高尔基体、纤维素、果胶

下列关于细胞增殖的叙述中,正确的是( )

A.细胞周期的大部分时间处于分裂间期
B.细胞表面积和体积的关系不会限制细胞的长大
C.依据纺锤体形成的方式不同,即可区分动植物细胞
D.进行分裂的真核细胞都有细胞周期

植物组织培养的主要理论依据是( )

A.单细胞可进行繁殖 B.植物细胞具有全能性
C.植物可在试管中培养 D.能快速培育花卉

动物细胞体外培养时,通常在培养基中补充一定浓度的某些物质。下图是血清对正常细胞和癌细胞培养影响的实验结果。从该图提供的信息不能获得的结论是( )

A.正常细胞与癌细胞的增殖速率相同
B.有、无血清对正常细胞培养的影响不同
C.培养基中补充血清有助于正常细胞的培养
D.培养基中是否补充血清对癌细胞的培养影响不大

关于人体癌细胞的叙述,不正确的是( )

A.癌变主要是因为人体细胞的原癌基因和抑癌基因发生突变
B.癌细胞比所有正常细胞分裂周期长、生长快
C.有些病毒能将其基因整合到人的基因组中,从而诱发人的细胞癌变
D.癌细胞的形态、结构和表面的物质都发生明显的变化

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