2014年的3.15晚会上，曝光了蜡笔小新食品有限公司每年生产QQ糖、软糖等糖的过
程中，用工业垃圾原料生产的明胶代替食用明胶。真正的食用明胶里含有多种蛋白质，
其中某蛋白质在人体内水解产物之一为苯丙氨酸(化学式为C9H11O2N)。下列对相关物
质的说法正确的是
| A．苯丙氨酸由23个原子构成 |
| B．苯丙氨酸分子由碳、氢、氧、氮四种元素组成 |
| C．苯丙氨酸中碳、氢、氧、氮元素质量比为9:11:2:1 |
| D．苯丙氨酸是一种有机物 |
分析推理是化学学习中常用的思维方法。下列说法正确的是
| A．酸溶液能使紫色石蕊试液变红，所以能使紫色石蕊试液变红的溶液一定是酸 |
| B．溶液具有均一、稳定的特征，所以均一、稳定的物质一定是溶液 |
| C．单质是由同种元素组成的，但同种元素组成的物质不一定是单质 |
| D．复分解反应中有沉淀、气体或水生成，所以有上述物质生成的反应就是复分解反应 |
我市频临渤海，蕴藏丰富的海洋资源。下列对海洋化学资源利用的有关叙述错误的是
| A．利用多级闪急蒸馏法淡化海水 |
| B．利用蒸发结晶的方法从海水中提取食盐 |
| C．利用向海水或卤水中加入石灰乳的方法将海水中的Mg2+富集沉淀出来 |
| D．利用海底蕴藏的大量“可燃冰”作燃料，以它为燃料不会加剧温室效应 |
建立宏观与微观的联系是化学学科特有的思维方式。下列对于宏观现象的微观解释中，错误的是
| A．水通直流电分解，是因为水分子被破坏，形成新的分子 |
| B．“酒香不怕巷子深”，说明了分子在不断运动 |
| C．一氧化碳和二氧化碳具有不同的化学性质，是因为构成它们的分子不同 |
| D．20 mL水与20 mL酒精混合后体积小于40 mL，是因为分子数目减少 |
用数轴表示某些化学知识直观、简明、易记。下列数轴表示的化学知识不正确的是
专家指出，儿童若摄入过多的反式脂肪酸将会影响身体发育．如图，摄入蛋糕里的人造奶油可能会产生一种反式脂肪酸，其化学式是C18H34O2，对该物质说法不正确的是
| A．C18H34O2是氧化物 |
| B．C18H34O2是化合物 |
| C．C18H34O2是有机物 |
| D．一个C18H34O2分子由54个原子构成 |