人类对遗传物质本质的探索经历了漫长的过程，下列有关叙述正确的是（ ）
| A．孟德尔发现遗传因子并证实了其传递规律和化学本质 |
| B．噬菌体侵染细菌实验比肺炎双球菌体外转化实验更具说服力 |
| C．沃森和克里克提出在 DNA 双螺旋结构中嘧啶数不等于嘌呤数 |
| D．烟草花叶病毒感染烟草实验说明所有病毒的遗传物质是 RNA |
下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是
| A．胡萝卜素是一种化学性质稳定，溶于水，不溶于乙醇的物质 |
| B．胡萝卜是提取天然β－胡萝卜素的原料 |
| C．微生物的发酵生产是工业提取β－胡萝卜素的方法之一 |
| D．胡萝卜素的提取顺序是粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素 |
下面说法不正确的是
| A．凝胶色谱分离法分离蛋白质时，利用凝胶改变蛋白质分子通过的路径 |
| B．电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程 |
| C．洗涤红细胞时，离心所采用的方法是低速长时间离心 |
| D．在一定范围内，缓冲溶液能够抵制外界的酸和碱对溶液pH的影响，维持pH基本不变 |
下面为番茄植物组织培养过程的流程图解，以下相关叙述不正确的是
| A．从叶组织块到种苗形成的过程说明番茄叶片细胞具有全能性 |
| B．人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题 |
| C．脱分化发生在b步骤，形成愈伤组织，在此过程中植物激素发挥了重要作用 |
| D．再分化发生在d步骤，是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程 |
下列关于果胶酶的叙述正确的是
| A．果胶酶特指分解果胶的一种酶 |
| B．果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸 |
| C．植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶 |
| D．组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸 |
血红蛋白提取分离实验中，将搅拌好的混合液转移到离心管中，长时高速离心后，可以明显看到试管中的溶液分为4层，其中从上向下数第3层是
| A．血红蛋白的水溶液 | B．无色透明的甲苯层 |
| C．脂溶性物质的沉淀层 | D．其他杂质的暗红色沉淀物 |