关于叶绿素提取的叙述，错误的是
| A．菠菜绿叶可被用作叶绿素提取的材料 |
| B．加入少许CaC03能避免叶绿素被破坏 |
| C．用乙醇提取的叶绿体色素中无胡萝卜素 |
| D．研磨时加入石英砂可使叶片研磨更充分 |
胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，胰岛素分子中肽键的
数目是：
A、48个 B、49个 C、 50个 D、51个
下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是
| A．蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关 |
| B．已知某化合物具有催化功能，可以推断此物质为蛋白质 |
| C．有些蛋白质具有防御功能，如抗体；有些蛋白质具有接受信息的功能，如受体。抗体与受体都具有专一性 |
| D．蛋白质空间结构改变，不会影响其生物活性 |
青苹果遇碘液显蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀，这说明
| A．青苹果中含淀粉不含糖类 |
| B．熟苹果中只含糖类不含淀粉 |
| C．苹果转熟时淀粉水解为还原糖 |
| D．苹果转熟时单聚糖合成淀粉 |
下列几组化合物，属于脂质的一组是
| A．酶、血红蛋白 |
| B．核糖、脱氧核糖核酸 |
| C．葡萄糖、乳酸、性激素 |
| D．胆固醇、性激素、维生素D |
下列物质中，属于氨基酸的是
