下列与实验相关的叙述，错误的是
| A．马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质 |
| B．光学显微镜可用于观察植物细胞的质壁分离现象 |
| C．检测酵母菌培养过程中是否产生CO2可判断其呼吸方式 |
| D．在95％乙醇中加入无水Na2CO3后可提高色素的溶解度 |
科学家在细胞中发现了一种新的线粒体因子——MTERF3，这一因子主要抑制线粒体DNA的表达，从而减少细胞能量的产生，此项成果将可能有助于糖尿病、心脏病和帕金森氏症等多种疾病的治疗。根据相关知识和以上资料，下列叙述错误的是
| A．线粒体DNA也含有可以转录、翻译的功能基因 |
| B．线粒体基因控制性状的遗传不满足孟德尔遗传定律 |
| C．线粒体因子MTERF3直接抑制细胞呼吸中酶的活性 |
| D．糖尿病、心脏病和帕金森氏症等疾病可能与线粒体功能受损相关 |
下图为嗅觉受体细胞细胞膜的亚显微结构模式图，根据该图的各项描述中正确的是
| A．①为蛋白质，③为多肽，其基本组成单位均为氨基酸 |
| B．细胞膜具有流动性依赖于②能够流动和大多数①可以运动 |
| C．细胞的识别、物质的跨膜运输等与图中的②有关 |
| D．适当降低温度细胞膜的透性增加，有利于生命活动的进行 |
下面是四位同学拼制的RNA分子平面结构模型，正确的是
图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气，溶液中有气泡产生；中期可以闻到酒香；后期接种醋酸菌，适当升高温度并通气，酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是( )
| A．① | B．② | C．③ | D．④ |
下列关于腐乳制作过程中的操作，不正确的是（）
| A．先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15℃～18℃，并且有一定湿度 |
| B．将长满毛霉的豆腐块放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口表面的盐要铺厚一些 |
| C．卤汤中酒的含量一般控制在12％左右 |
| D．卤汤中香辛料越多，口味越好 |