在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，下列有关叙述正确的是
| A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入 |
| B．腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒精以抑制细菌的增殖 |
| C．利用自然菌种发酵果酒时，将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌 |
| D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺薄一些 |
下列有关实验操作的叙述中，正确的是( )
| A．切断小鼠大脑皮层与下丘脑的神经联系，小鼠不能维持体温恒定 |
| B．做叶绿体中色素的提取和分离实验时，可用培养皿盖住小烧杯以避免层析液挥发 |
| C．使用高倍镜后视野会变暗，此时需要调节细准焦螺旋使视野变明亮 |
| D．用酒精洗去浮色后，花生子叶细胞中的脂肪与苏丹Ⅳ作用呈橘黄色 |
下列关于细胞增殖的表述正确的是( )
①二倍体的动物体细胞有丝分裂后期，细胞的每一极均含有同源染色体
②细胞增殖过程中，染色体数目加倍时，DNA分子数目也加倍
③细胞增殖过程中，细胞内遗传信息的流动方向为DNA→RNA→蛋白质
④在细胞增殖的过程中，DNA分子复制时，一定会发生基因突变
| A．①③ | B．①④ | C．②④ | D．②③ |
下面是光合作用和呼吸作用过程中产生氢的细胞器及氢的来源和用途比较，正确的是( )
| 细胞器 |
来源 |
用途 |
|
| ① |
叶绿体 |
水的分解 |
固定二氧化碳 |
| ② |
叶绿体 |
水的分解 |
还原三碳化合物 |
| ③ |
线粒体 |
丙酮酸的分解 |
与氧结合生成水 |
| ④ |
线粒体 |
葡萄糖和丙酮酸的分解 |
与氧结合生成水 |
A．①② B．③④ C．①③ D．②④
下列关于一些生物学知识的的叙述中，正确的是( )
| A．由于根尖生长点细胞有细胞周期，其DNA分子数会出现周期性变化 |
| B．乳酸菌、酵母菌细胞质中都含有核糖体、线粒体和DNA |
| C．能进行光合作用的细胞一定含叶绿体，含叶绿体的细胞才能合成有机物 |
| D．蓝藻的叶绿体含有藻蓝素和叶绿素，是自养生物 |
下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是( )北京四中网校
| A．高尔基体执行功能时伴随其膜组成的更新 |
| B．核孔是生物大分子进出的通道 |
| C．有氧呼吸和光合作用产生ATP均在膜上进行 |
| D．浆细胞分泌抗体的过程中，囊泡膜经融合后将成为细胞膜的组成部分 |