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题文

从古至今,酒就与人类生活息息相关。请回答与酿酒有关的问题:
(1)人类使用酿制葡萄酒的微生物主要是酵母菌,酵母菌酒精发酵的反应式是____;进行酒精发酵一般将温度控制在                
(2)葡萄酒呈现深红色的原因是____               
(3)现在工厂化生产果酒,为提高果酒的品质,更好地抑制其它微生物的生长,采取的措施是           ,并接入合适的菌种。
(4)某同学人工自酿葡萄酒时,在发酵后期向发酵液中通人空气,并将发酵液置于30~35℃环境中,结果发现发酵液中有          出现,这类微生物在糖类缺乏时可以使      转化为   ,后者再转化为         

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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下图表示胰岛素与胰高血糖素在调节葡萄糖代谢中的相互关系,当血糖浓度降低时,激素①分泌量增加。请据图分析回答:

⑴1889年科学家发现摘除狗的胰脏后会出现糖尿病症状,因此,他们提出胰脏是分泌“抗利尿病物质”的器官。同时有人发现结扎胰导管后导致腺泡组织变性,但胰岛不变化,结扎动物也不产生糖尿病症状.该现象说明
⑵饭后半小时,图中的激素②将发生的变化是,该激素是由图中的分泌的。
⑶激素①和激素②都作用于肝脏,其作用区别在于
;激素②能作用于几乎组织细胞,而激素①不能,请另举一种与激素②作用对象相似的激素是

现有供实验用的三组番茄:甲、乙两组在开花之前进行了去雄和套袋处理;甲组在套袋之前将雌蕊涂抹了一定浓度的生长素溶液;丙组不作任何处理。试就该实验进行分析:
⑴将来能够发育成果实的是________________,而将发育为无子果实。
⑵甲、乙组结果对比,说明_______________________________。
⑶乙、丙组结果对比,说明了传粉后,子房能发育成果实,可能与正常受粉后能结出种子有关。为进一步验证这一结论,还应有的操作是,在丙组的幼小子房阶段,除去里面的____________,结果子房停止发育。
⑷将甲和第⑶小题的处理对比研究,得出的结论是:正常子房发育成果实需要的________________来自

某男子与一位重症禽流感患者有过接触,因而被要求进行医学隔离。在此期间,医生检查发现该男子体内有相应的抗体出现,但该男子除了体温稍有升高外,并未出现其他症状。请回答下列问题:
⑴人体感染禽流感病毒后的体温升高是由于增多和不畅造成的。
⑵人体的体温调节中枢位于,维持体温恒定的调节方式最主要是
调节。体温的相对恒定是维持机体的稳定,是保证新陈代谢等生命活动正常进行的必要条件。
⑶正常人出现过高的体温,主要是通过减少产热和来维持体温的,其中后者表现出的最主要的效应是
⑷虽然该男子这一次感染了禽流感病毒并获得了一定的免疫能力,但这并不能保证他将来不会成为禽流感患者的理由是:

下图是高等动物体内细胞与外界进行物质交换图,请回答下列问题:

⑴图中虚线内结构被称为,它的主要作用是;它与外界环境的主要区别是其
⑵A与B、C在成分上的主要区别是,A含有较多的。B之所以会出现组织水肿,根本原因有和淋巴循环受阻。
⑶C所涉及的循环的起点是,它最早进入的血液循环系统的结构是
⑷从图中可以看出,维持内环境渗透压的Na+和Cl_以及葡萄糖、氨基酸等物质进入内环境要经过D等系统;而CO2的排出则要经过和呼吸系统。

如图7所示,一质量为的物体(可以看做质点),静止地放在动摩擦因素为的水平地面上,物体的初始位置在A处,离A处2R的B处固定放置一竖直光滑半圆形轨道,轨道的半径为R,最低点与地面相切;空中有一固定长为木板DE,E与轨道最高点C的正下方水平距离为,竖直距离为,现给物体施加一水平方向、大小为F的恒力,运动一段距离R后撤去恒力F,假设物体能够达到B点,重力加速度为g,求:



图7


(1)物体到达B点的速度大小?
(2)物体如能通过最高点C,则经过C点的最小速度大小为多少?
(3)物体要经过C点打到木板DE上,讨论F的取值范围?

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