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题文

泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌,而在发酵初期,水槽内经常有气泡产生,这些气泡产生的原因及成分分别是(   )

A.乳酸菌是兼性厌氧型微生物,初期进行有氧呼吸产生CO2;气体为CO2
B.因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小,气体被排出;气体为空气
C.发酵初期活动强烈的是酵母菌,其利用氧产生的气体为CO2
D.乳酸菌在发酵过程中产生了热量使坛内温度升高,空气受热膨胀排出;气体为空气
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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DNA的复制、转录和蛋白质的合成分别发生在()

A.细胞核、核糖体、核糖体 B.核糖体、细胞核、核糖体
C.核糖体、核糖体、细胞核 D.细胞核、细胞核、核糖体

某生物初级精母细胞的染色体上有2n个基因,DNA含量为6.4C(单位),则该生物肝细胞的染色体上含有基因数和DNA含量为()

A.n和3.2C B.2n和6.4C C.2n和3.2C D.4n和12.8C

我们知道遗传信息的传递途径有5个,但在正常人的生发层细胞中能发生的途径是()
①DNA→DNA ②DNA→RNA③RNA→RNA④RNA→蛋白质⑤RNA→DNA

A.①② B.②④ C.①②④ D.②③

a和b属于同一动物体内的两个细胞,通过对其核内DNA分子含量的测定,发现a细胞中核DNA含量是b细胞的两倍,最可能的解释是()

A.a是正常体细胞,b是处于减数第一次分裂结束时的细胞
B.a是处于有丝分裂后期的细胞,b是处于有丝分裂前期的细胞
C.a是处于有丝分裂前期的细胞,b是处于减数第一次分裂后期的细胞
D.a处于有丝分裂中心体相互分离时,b处于次级性母细胞中染色体移向两极时

下列性状中,不属于相对性状的是( )

A.高鼻梁与塌鼻梁 B.卷发与直发
C.五指与多指 D.眼大与眼角上翘

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