下列何种技术能有效地打破物种的界限,定向地改造生物的遗传性状,培育出新的农作物优良品种 （ ）
| A．基因工程技术 | B．诱变育种技术 |
| C．杂交育种技 | D．组织培养技术 |
下列不需要利用发酵工程的是（）
| A．生产单细胞蛋白饲料 | B．通过生物技术培育可移植的皮肤 |
| C．利用工程菌生产胰岛素 | D．工厂化生产青霉素 |
用蔗糖、奶粉和经蛋自酶水解后的玉米胚芽液.通过乳酸菌发醉可生产新型酸奶，下列相关叙述错误的是（）
| A．蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关 | B．酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染 |
| C．应选择处于对数期的乳酸菌接种 | D．只有奶粉为乳酸菌发解提供氮源 |
下列说法不正确的是( )
| A．科学家从70～80℃热泉中分离得到耐高温的TaqDNA聚合酶 |
| B．统计某一稀释度的5个平板的菌落数依次为M1、M2、M3、M4、M5，以M3作为该样品菌落数的估计值 |
| C．设置对照实验的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度 |
| D．同其他生物环境相比，土壤中的微生物数量最大，种类最多 |
配制的培养基成分是：纤维素粉、NaN03、Na2HP04、KH2P04、MgS04、KCl、酵母膏、水解酪素，该培养基能使下面哪种微生物大量繁殖 ( )
| A．酵母菌 | B．自生固氮菌 | C．各种细菌 | D．纤维素分解菌 |
通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入lO％酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出 ( )
①大肠杆菌；②霉菌；③放线菌；④固氮细菌。
| A．②③④ | B．①②③ | C．①③④ | D．③④ |