腐乳是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵的大豆食品。下面是腐乳制作的流程示意图：
让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制
(1)现代科学研究表明．许多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是毛霉，毛霉是一种_________状真菌。
(2)腐乳制作的原理是_____________________________________。
(3)传统的制作过程中，豆腐块上生长的毛霉来自_________。而现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下，将优良的毛霉菌种接种在豆腐上，这样可以_________。
(4)加盐的作用是__________________和__________________。
(5)卤汤是由酒及各种香辛料配制而成的，加酒的作用是_________和__________。
如图所示，甲、乙
、丙为某动物体内三个细胞的核DNA含量变化情况。据图回答：
(1)甲、乙、丙三图所代表的细胞发生的变化是甲____________、乙_____________、丙___________。
(2)甲图d→e段核DNA含量变化是由于____________。乙图d→e的过程中，细胞内染色体发生的变化是_____________,。
(3)就丙图而言，h—i的变化是由于____________。
(4)乙图中的c→d所处的细胞周期时期是：________。
(5)和甲图中的c→d相比，乙图中的c→d段染色体行为的显著特点是_____________________、。
（答两点即可）
下图为生物体内遗传信息的传递与表达过程。据图回答：
(1
)比较图一与图二，所需要的条件除模板有所不同之外，和也不同。
(2)若图二所示结构进行该过程前共有a个碱基对，其中鸟嘌呤有b个，则图中过程第4次复制，至少需要提供胸腺嘧啶________个。
(3)图三所示的是遗传信息传递的规律，被命名为。过程②必需的酶是，图三中可在人体正常细胞内发生的过程有。(填序号)
用某种大小相似的农作物绿色叶片，分组进行实验：已知叶片实验前的重量，在不
同温度下分别暗处理１小时，测其重量变化；立刻再光照１小时（光照强度相同），再测其与暗处理前的重量变化；得到如下结果：
请回答问题：
（1）假如叶片的重量变化都是光合作用所合成的有机物的量，请根据表中所测数据情况计算出27℃光合作用实际合成有机物的量mg/h， 在相同光照强度下，温度从27℃升到30℃的过程中，净光合作用强度的变化情况是，影响其变化的可能外界因素有
等。
（2）有人认为在相同日温（较适宜）下，夜温低于0℃或高于20℃时，绿叶蔬菜的产量都不理想。请你设计实验，探究日温在29℃，夜温控制在多少度范围时，人工大棚中种植绿叶蔬菜，收获的绿叶蔬菜产量较高（怎样控制温度不作要求）。
①该实验的自变量。
②实验的方法步骤
第一步：取同种的、枝叶数量、大小、重量和健康状况等相同（或相近）的绿叶蔬菜幼苗若干，均分5组。
第二步：将5组绿叶蔬菜幼苗种植在相同土质中，日温控制在29℃，夜温分别控制在，光照强度及光照时间、水肥管理等条件完全相同；
第三步：。
③结果分析：。
下图一为白化基因（用a表示）和色盲基因（用
b表示）在某人体细胞中分布示意图；图二为有关色盲和白化病的某家庭遗传系谱图，其中Ⅲ9同时患白化和色盲病，请据图回答：
（1）图一细胞产生的带有致病基因的生殖细胞的基因型有。
（2） 根据图二判断，Ⅱ4患病，Ⅱ7患病；Ⅱ8是纯合子的概率是。
（3）Ⅲ12的基因型是；我国婚姻法规定，禁止近亲结婚，若Ⅲ10和Ⅲ12结婚，所生子女中发病率是。
（4）若Ⅲ9染色体组成为XXY，那么产生异常生殖细胞的是其（填父亲或母亲），说明理由 ________________________。
图一是某哺乳动物体内一个正在分裂的原始生殖细胞，图中字母表示其染色体上的部分基因。图二表示该生物体内某细胞在分裂过程中，细胞内每条染色体DNA含量变化(甲曲线)和细胞中染色体数目变化(乙曲线)。请据图回答：
图一 图二
（1）据图一可知：该细胞正在进行____________分裂，其直接产生的子细胞是________________________，这种基因型的动物可以形成哪4种比例相等的 配子（不考虑基因突变和交叉互换）？。
（2）若要对该动物进行测交，请写出与其测交个体的基因型。
（3）图二中FG段细胞中发生的主要变化是，细胞中含有同源染色体的时期在段。导致同一条染色体的两条姐妹染色单体相同位点出现不同基因的变化可发生在段。