游客
题文

下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是(  )

A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体
B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋
C.在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与
D.在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
登录免费查看答案和解析
相关试题

下列有关细胞结构和功能的叙述,正确的是(

A.利用高倍光学显微境可观察到细胞膜的亚显微结构
B.叶绿体合成的ATP能通过核孔进入细胞核供能
C.核糖体是细胞内蛋白质的“装配机器”,由蛋白质和mRNA组成
D.正在分裂的根尖分生区细胞内没有大液泡和叶绿体,但有较多的线粒体和高尔基体

下列物质或结构中,不具有特异性识别功能的有()

某岛屿有海底火山喷发形成,现已成为旅游胜地,岛上植被茂盛,风景优美。下列叙述不正确的是()

A.该岛屿不同地段物种组成上的差异是群落水平结构的体现]
B.该岛屿形成后最初进行的群落演替属于次生演替
C.旅游可能使岛上的群落演替按照不同于自然演替的速度进行
D.该岛屿一定发生过漫长的群落演替过程

在生态学研究中,下列方法与研究目的不正确的是()

A.给海龟安装示踪器调查其洄游路线
B.给大雁佩戴标志环调查其迁徙路线
C.用样方法研究固着在岩礁上贝类的种群关系
D.用标志重捕法调查黄鼠的丰富度

假若某生态系统有四种生物,并构成一条食物链a→b→c→d,在某一时间分别测得这四种生物a、b、c、d所含的有机物总量分别为m1、m2、m3、m4。下列叙述中,不正确的是()

A.四种生物中所含的能量归根到底来自于a通过光合作用固定的太阳能
B.在一段时间内,若b种群数量增加,则a种群数量下降,d种群数量增加
C.若m1<5m2,则生态系统的稳定性就会遭到破坏
D.d个体所含的有机物的质量一定比c个体所含的有机物的质量小

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号