下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是( )
| A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体 |
| B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋 |
| C．在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与 |
| D．在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量 |
将基因型为AaBbCc和AaBBCc的向日葵杂交，按基因自由组合规律，后代中基因型为AaBBCC的个体比例应为（）
| A．1/8 | B．1/16 | C．1/32 | D．1/64 |
某条多肽的相对分子质量为5354，若氨基酸的平均相对分子质量为110，如考虑终止密码子，则编码该多肽的基因长度至少是（）
| A．58对碱基 | B．59对碱基 |
| C．177对碱基 | D．174对碱基 |
已知某tRNA一端的三个碱基是GAU ，它所转运的是亮氨酸，那么决定此氨基酸的密码子是由下列哪个碱基序列转录而来（）
| A．GAT | B．GAU | C．CUA | D．CTA |
某基因含有b个碱基对，由该基因控制合成的蛋白质含有n条肽链，已知该蛋白质的相对分子质量为m，则形成该蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量最小为（）
| A．(m＋6b－9n)/3 | B．m/3 |
| C．(3m＋18b－54n)/b | D．(b/3－m)×18 |
有人把分化细胞中表达的基因形象地分为“管家基因”和“奢侈基因”。“管家基因”在所有细胞中表达，是维持细胞基本生命活动所必需的；而“奢侈基因”只在特定组织细胞中表达。下列属于“奢侈基因”表达产物的是（）
| A．ATP水解酶 | B．RNA聚合酶 |
| C．膜蛋白 | D．血红蛋白 |