下列对果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是
| A．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 |
| B．制果酒所利用的酵母菌是具有细胞壁的真核生物 |
| C．无氧条件下，醋酸菌能将乙醇转变为醋酸 |
| D．腐乳制作过程中，豆腐装瓶腌制时要敞开瓶口以利菌种繁殖 |
植物细胞发生质壁分离的原因有 ( )
①外界溶液浓度大于细胞液浓度
②细胞液浓度大于外界溶液浓度
③细胞壁的伸缩性大于原生质层的伸缩性
④ 原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性
| A．②④ | B．①④ | C．②③ | D．③④ |
线粒体是进行有氧呼吸的主要场所，德国科学家华尔柏在研究线粒体时，统计了某
种动物部分的细胞中线粒体的数量（见下表）。不能根据此表得出的结论是
| 肝细胞 |
肾皮质细胞 |
平滑肌细胞 |
心细胞 |
动物冬眠时的肝细胞 |
| 950 个 |
400 个 |
260 个 |
12500 个 |
1350 个 |
A. 冬眠动物与正常情况相比较，其能量代谢的水平高，消耗能量多
B. 心肌细胞能量代谢的水平高，消耗的能量多
C. 正常情况下，肝细胞消耗的能量比平滑肌细胞多
D. 冬眠时肝脏代谢加强，需能量多
“花红柳绿”使花呈红色，柳叶呈绿色的物质各分布在
| A．叶绿体和细胞质 | B．叶绿体和线粒体 |
| C．液泡和叶绿体 | D．细胞核和细胞质 |
下列有关建构模型的说法中，不正确的是
| A．模型包括物理模型、概念模型、数学模型等 |
| B．在构建细胞模型中，科学性、准确性应该是第一位的 |
C．DNA双螺旋结构模型属于物理模型，形象而概括地反映了所有 DNA分子的共同特征 |
| D．拍摄口腔上皮的显微照片就是建构了细胞的物理模型 |
用蔗糖浸渍冬瓜，能使冬瓜变甜，这是因为
| A．蔗糖分子通过渗透作用进入细胞 |
B．蔗糖分子分解为葡萄糖分子进 入细胞 |
C． 蔗糖分子进入细胞间隙 |
| D．细胞脱水死亡，细胞膜失去选择透过性，蔗糖分子进入细胞 |