如图所示，一分子的胰岛素原切去C肽(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)，下列分析正确的是( )
| A．胰岛素分子具有50个肽键，合成它的过程中共脱去50分子水 |
| B．胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基 |
| C．沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失 |
| D．理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能 |
纤维素酶是一种( )
| A．合成酶 | B．转移酶 | C．水解酶 | D．裂解酶 |
酵母菌能够在哪种培养基上生长繁殖
| A．无氮培养基 | B．分解尿素的细菌的选择培养基 |
| C．纤维素分解菌的选择培养基 | D．牛肉膏蛋白胨培养基 |
植物组织培养过程中的脱分化是指
A、植物体的分生组织通过细胞分裂产生新细胞
B、未成熟的种子经过处理培育出幼苗的过程
C、植物的器官、组织或细胞通过离体培养产生愈伤组织的过程
D去植物的枝芽培育成一株新植物的过程
下列植物细胞的全能性在提供了适宜条件的情况下，最易表达的是
| A．枝条上的一个芽 | B．柱头上的花粉 | C．胚珠中的珠被细胞 | D．根尖分生区细胞 |
测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时，氢氧化铝乳液的作用是
| A．与亚硝酸盐发生颜色反应 | B．提取泡菜样品中的亚硝酸盐 |
| C．吸附泡菜汁中的杂质，使泡菜汁透明澄清 | D．用于制备标准显色液 |