将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。这是因为加热会( )
| A．提高淀粉酶活性 |
| B．改变可溶性糖分子结构 |
| C．防止玉米粒发芽 |
| D．破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶 |
在光合色素的提取和分离实验中，如果没有酒精和菠菜叶片，可用来替代的材料是（）
| A．丙酮和大白菜 | B．蒸馏水和大白菜 |
| C．丙酮和韭菜叶 | D．蒸馏水和韭菜叶 |
从细胞膜上提取某种成分，加入双缩脲试剂处理后出现紫色，若加入本尼迪特试剂并水浴加热，则出现砖红色，该成分是（）
| A．糖脂 | B．磷脂 | C．糖蛋白 | D．脂蛋白 |
某学生在显微镜下观察花生子叶细胞切片时，用细准焦螺旋调节好焦距，此时有一部分细胞看得非常清晰，而另一部分则模糊不清，其原因是( )
| A．反光镜未调好 | B．显微物镜损坏 |
| C．标本切得厚薄不均 | D．没有滴加清水 |
水果和蔬菜长时间储存、保鲜所需要的条件是（）
| A．低温,干燥,无氧. | B．低温,湿度适中,低氧 |
| C．高温，湿度适中，高氧 | D．低温，湿度适中，无氧 |
下列哪种条件栽培番茄对增产有利（）
| A．日温15℃、夜温26℃ | B．昼夜恒温26℃ |
| C．日温26℃、夜温15℃ | D．昼夜恒温15℃ |