回答下列关于生物技术实践的问题：
（1）传统发酵技术中，利用微生物发酵生产特定的产物，很多都是中华民族的传统食品。请将下列微生物与对应的发酵产物联系起来：
①乳酸菌 ②根瘤菌 ③蓝藻 ④醋酸菌 ⑤毛霉 ⑥酵母菌 ⑦大肠杆菌 ⑧曲霉
制作果酒、果醋、腐乳、泡菜对应的微生物依次是 （填相应序号）；其中泡菜制作的原理是（用反应式表示）： 。
（2）在培养基的配制过程中，具有如下步骤：①溶化 ②调pH ③加棉塞 ④包扎 ⑤分装 ⑥称量正确的顺序为 ；倒平板操作中，平板冷凝后，要将平板倒置，其主要原因是 。
（3）菊花的组织培养中要求无菌操作的目的是 ，在愈伤组织形成过程中常用的培养基是MS培养基，并且需要添加 ；愈伤组织分化成根和芽，再由芽发育成叶和茎，这一过程称为__________，此过程 （填“需要”或“不需要”）光照。
下图的五个细胞是某种生物不同细胞分裂的示意图，（假设该生物的体细胞只有4条染色体）请回答以下问题：(8分)
（1）A、B、C、D、E中属于有丝分裂的是__________，属于减数分裂的是___________。
（2）A细胞有___________条染色体，有________个DNA分子，属于_________期。
（3）具有同源染色体的细胞有______________________________________。
（4）染色体暂时加倍的细胞有______________________________________。
（5）不具有姐妹染色单体的细胞有______________________________________。
下图是同种生物4个个体的细胞示意图，请仔细分析后回答下列问题：
（1）在图1中同源染色体是，等位基因是。
（2）在减数分裂形成配子时，图1中分离的基因是。
（3）在图1中减数分裂时自由组合的基因是。
用4台显微镜观察洋葱表皮细胞。在相同环境中，若视野的明暗程度相近，反光镜的选用一致。四台显微镜是：
| A．目镜15×和物镜45× |
| B．目镜15×和物镜10× |
| C．目镜5×和物镜10× |
| D．目镜5×和物镜45× |
在实验中观察到的细胞数目最多的一组是。
下列为关于生物组织中还原糖、蛋白质和脂肪鉴定的实验，请回答相应问题。
(1)鉴定苹果组织中还原糖时所用的是试剂，可出现色沉淀。
(2)鉴定黄豆样液中蛋白质时所用的试剂是，产生颜色反应。
(3)鉴定花生种子子叶中的脂肪时所用的试剂是，染色后的子叶切片在显微镜下观察可看到被染成色的脂肪颗粒。
观察分析下列生命系统的结构层次图解（以刺槐为例），回答有关问题：叶肉细胞→组织→叶→刺槐→种群→群落→生态系统→生物圈
（1）以上生命系统中属于器官层次的是。
（2）在生命系统各个层次中，能完整地表现出各种生命活动的最微小的层次是。
（3）一片森林在生命系统中应属于层次。