真核细胞内具有发达的生物膜系统，将细胞质基质分隔成不同的区室-优题课

食品种类多，酸碱度范围广。生物兴趣小组拟探究在食品生产应用范围较广的蛋白酶，查阅相关文献，得知：
（1） $p H$ 对不同蛋白酶的活力影响有差异。据下图可知，更适宜作为食品添加剂，理由是。蛋白酶的活力可用的量来表示。

（2）该蛋白酶的提取工艺流程如下：

兴趣小组分别对酶保护剂浓度、提取液 $p H$ 进行了探究实验。结果显示，酶保护剂浓度在0.02-0.06 $m o l / L$ 范围内，酶活力较高；提取液 $p H$ 在6.0-8.0范围内，酶活力较高。他们认为，要进一步提高粗酶制剂的美活力，以达到最佳提取效果，还需对酶保护剂浓度和提取液 $p H$ 进行优化，并确定以此为探究课题。请拟定该课题名称，设计实验结果记录表。

子叶黄色（ $Y$ ，野生型）和绿色（ $y$ ，突变型）是孟德尔研究的豌豆相对性状之一。野生型豌豆成熟后，子叶由绿色变为黄色。
（1）在黑暗条件下，野生型和突变型豌豆的叶片总叶绿素含量的变化见下图。其中，反映突变型豌豆叶片总绿叶素含量变化的曲先是。

（2） $Y$ 基因和 $y$ 基因的翻译产物分别是 $S G R$ ^Y蛋白和 $S G R$ ^y蛋白，其部分氨基酸序列见下图。据图推测， $Y$ 基因突变为 $y$ 基因的原因是发生了碱基对的和。进一步研究发现， $S G R$ ^Y蛋白和 $S G R$ ^y蛋白都能进入叶绿体。可推测，位点的突变导致了该蛋白的功能异常，从而使该蛋白调控叶绿素降解的能力减弱，最终使突变型豌豆子叶和叶片维持"常绿"。

（3）水稻 $Y$ 基因发生突变，也出现了类似的"常绿"突变植株 $y$ 2，其叶片衰老后仍为绿色。为验证水稻 $Y$ 基因的功能，设计了以下实验，请完善。
（一）培育转基因植株：
Ⅰ.植株甲：用含有空载体的农杆菌感染的细胞，培育并获得纯和植株。
Ⅱ.植株乙：，培育并获得含有目的基因的纯合植株。
（二）预测转基因植株的表现型：
植株甲：维持"常绿"；植株乙：。
（三）推测结论：。

罗非鱼是杂食性鱼类，在珠江三角洲地区大量养殖，能适应咸、淡水环境。
（1）当罗非鱼由淡水进入咸水，机体会大量脱水，细胞外液渗透压，渗透压感受器产生兴奋，并将兴奋传给，促使其释放，该物质促进肾小管和集合管重吸收水，使尿量减少以适应咸水环境。
（2）某实验基地水库中放养了一批罗非鱼。其监测数据显示， $a ~ e$ 段这种罗非鱼的种群数量发生了明显波动，调查发现有人在该水库中放生了大型肉食性鱼（ $F N E$ ）；一段时间后，罗非鱼种群数量达到了相对稳定状态（见下图）。图中显示，罗非鱼种群在 $a ~ b$ 段呈型增长。据图推测， $F N E$ 最可能是在对应的时间点进入水库；在捕食压力下，罗非鱼种群的环境容纳量接近.

（3）富营养化导致藻类大量繁殖，该水库出现水华现象，浮游动物和鱼类均受到影响。请用文字和箭头描述藻毒素从产毒藻逐级积累到 $F N E$ 体内的途径。

荔枝叶片发育过程中，净光合速率及相关指标的变化间下表。

叶片	发育情况	叶面积（最大面积的%）	总叶绿素含量	气孔相对开放度	净光合速率
A	新叶展开前	19	-	-	-2.8
B	新叶展开中	87	1.1	55	1.6
C	新叶展开完成	100	2.9	81	2.7
D	新叶已成熟	100	11.1	100	5.8

注："____"表示未测数据.
（1） $B$ 的净光合速率较低，推测原因可能是：①叶绿素含量低，导致光能吸收不足；②，导致。
（2）将 $A 、 D$ 分别置于光温恒定的密闭容器中，一段时间后， $A$ 的叶肉细胞中，将开始积累； $D$ 的叶肉细胞中， $A T P$ 含量将。
（3）与 $A$ 相比， $D$ 合成生长素的能力；与 $C$ 相比， $D$ 的叶肉细胞的叶绿体中，数量明显增多的结构是。
（4）叶片发育过程中，叶片面积逐渐增大，是的结果； $D$ 的叶肉细胞与表皮细胞的形态、结构和功能差异显著，其根本原因是。

有些微生物能合成纤维素酶，通过对这些微生物的研究和应用，使人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精，用纤维素酶处理服装面料等。研究人员用化合物A、硝酸盐、磷酸盐、以及微量元素配制的培养基，成功地筛选出能产生纤维素酶的微生物。请分析后回答下列问题：
(1)培养基中加入的化合物A是________，为微生物的生长提供________，这种培养基属于________培养基。
(2)为了筛选出能产生纤维素酶的微生物，应向培养基中加入________。
(3)在筛选出能产生纤维素酶的微生物之前，可用液体培养基培养，增加微生物的浓度。若获得纯净的菌株，常采用平板划线的方法进行接种，此过程所用的接种工具是________，操作时采用________灭菌的方法，还可用________方法进行接种。
(4)实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉，这样做的目的是________________________________________________________________。