下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是
| A．腐乳制作所需要的适宜温度最高 |
| B．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵 |
| C．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 |
| D．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA 和 RNA |
下列各选项中前项是被鉴定的有机物，中项是使用的试剂，后项是反应所产生的颜色，则前、中、后三项对应错误的是
| A．淀粉、碘液、蓝色 |
| B．脂肪、苏丹Ⅳ、橘黄色 |
| C．还原糖、斐林试剂、砖红色 |
| D．染色体、龙胆紫溶液、紫色 |
细胞核中控制合成的RNA进入细胞质以及细胞质中合成的酶等蛋白质分子进入细胞核的通道是
| A．核膜 | B．核孔 | C．胞间连丝 | D．内质网 |
下列有关根尖细胞核的叙述中，正确的是（ ）
| A．染色体是由DNA和蛋白质组成的环状结构 |
| B．核仁是产生核糖体及复制染色体的场所 |
| C．核孔对物质的运输不具有选择性 |
| D．通过核孔能实现核质之间频繁的物质交换和信息交流 |
下列关于细胞中水的叙述，不正确的是
| A．不同生物体内含水量不同 |
| B．同一生物的不同细胞中水的含量不同 |
| C．在寒冷的冬天，冬小麦体细胞中自由水的含量相对较高 |
| D．在植物种子保存过程中，要通过最大限度脱去自由水来贮藏 |
下列各项中不属于无机盐功能的是
| A．维持生物体生命活动 |
| B．细胞中某些复杂化合物的组成成分 |
| C．维持生物体酸碱平衡和渗透压平衡 |
| D．可作为生命活动的能源物质 |