下列转基因生物与所运用的目的基因不正确的是
| A．抗虫棉——Bt毒蛋白基因 |
| B．抗真菌立枯丝核菌的烟草——病毒复制酶基因 |
| C．耐寒的番茄——抗冻蛋白基因 |
| D．抗盐碱和干旱植物——调节细胞渗透压的基因 |
下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述错误的是
| A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都不含线粒体 |
| B．果醋发酵与果酒发酵相比，前者所需温度相对较高 |
| C．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 |
| D．在腐乳装瓶腌制时自下而上随层数增加逐渐增加盐量 |
对提取出的胡萝卜素进行纸层析鉴定实验的叙述，正确的是（）
| A．每次点样后，可用注射器直接点样 |
| B．点样过程中，应快速细致，形成直径大小相同的圆点 |
| C．层析液所用的试剂为石油醚和丙酮的混合液 |
| D．在纸层析过程中，滤纸可放在普通烧杯中 |
制备橘皮精油的过程，需先后进行A、B两次过滤过程，则橘皮精油为（）
A．经过A后的滤液
B．经过A和B后的滤液
C．经过B后的滤液
D．经过A后静置处理的上清液和B后的滤液
蛋白质的分离与纯化技术是蛋白质研究的重要技术。下列有关叙述不正确的是( )
| A．根据蛋白质分子不能透过半透膜的特性，可将样品中各种不同的蛋白质分离 |
| B．根据蛋白质所带电荷性质的差异及分子大小等，可通过电泳分离蛋白质 |
| C．根据蛋白质相对分子质量的大小，可通过凝胶色谱法分离蛋白质 |
| D．根据蛋白质的分子大小、密度不同，可通过离心沉降法分离蛋白质 |
有关“血红蛋白提取和分离”的相关叙述中，不正确的是( )
| A．可通过SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血红蛋白的纯度 |
| B．将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较小的杂质 |
| C．血红蛋白释放时加入有机溶剂，其目的是使血红蛋白溶于有机溶剂 |
| D．过程不断用磷酸缓冲液处理，是为了维持PH及血红蛋白的结构 |