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鱼被宰杀后,鱼体内的ATP会生成具有鲜味的肌苷酸,但酸性磷酸酶(ACP)会催化肌苷酸分解导致鱼肉鲜味下降。为了研究鱼类的保鲜方法,研究者从草鱼、鲴鱼和鳝鱼中分离得到ACP,并对该酶活性进行了系列研究,相关实验结果如下。下列有关叙述正确的是(   )

A.不同鱼类的ACP活性会随着温度的上升而增大
B.将宰杀后的鲴鱼放到37℃左右的环境中一段时间能保持其鲜味
C.将鱼肉放到适宜浓度的Ca2+溶液中鲜味下降的速度会减慢
D.Zn2+能使这三种鱼的鲜味下降速度减慢
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: ATP在能量代谢中的作用的综合
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给正常大鼠静脉注射一定量的高渗葡萄糖溶液后,其体内发生一定变化,一段时间后恢复正常。注射后随即发生的变化是

A.红细胞失水减少 B.胰高血糖素分泌增加
C.肝糖元的合成减少 D.血浆渗透压迅速升高

下列能在人体内环境中进行的生理过程是

A.血浆蛋白的合成 B.受精作用
C.H1N1病毒的增殖 D.抗原和抗体的结合

下图为某植物育种流程图,下列相关叙述错误是

A.子代Ⅰ与原种保持的遗传稳定性
B.子代Ⅱ和Ⅲ选育的原理为基因重组
C.子代Ⅲ的选育过程一定要自交选育多代
D.子代Ⅴ可能发生基因突变和染色体畸变

下列关于细胞癌变、衰老、凋亡和细胞全能性的说法正确的是

A.癌变是基因选择性表达所致
B.细胞凋亡是个体发育的基础
C.衰老细胞酶活性和代谢均下降
D.哺乳动物只有受精卵能完全表达全能性

32P标记的噬菌体侵染未被标记的大肠杆菌,侵染一段时间后搅拌、离心得到上清液和沉淀物,检测上清液中放射性32P约占初始标记噬菌体放射性的30%。在侵染时间内,被侵染细菌的存活率接近100%。下列相关叙述错误的是

A.离心后大肠杆菌主要分布在沉淀物中
B.沉淀物的放射性主要来自噬菌体的DNA
C.上清液放射性主要来自噬菌体蛋白质外壳
D.噬菌体遗传特性的传递过程中起作用的是DNA

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