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题文

鱼被宰杀后,鱼体内的ATP会生成具有鲜味的肌苷酸,但酸性磷酸酶(ACP)会催化肌苷酸分解导致鱼肉鲜味下降。为了研究鱼类的保鲜方法,研究者从草鱼、鲴鱼和鳝鱼中分离得到ACP,并对该酶活性进行了系列研究,相关实验结果如下。下列有关叙述正确的是(   )

A.不同鱼类的ACP活性会随着温度的上升而增大
B.将宰杀后的鲴鱼放到37℃左右的环境中一段时间能保持其鲜味
C.将鱼肉放到适宜浓度的Ca2+溶液中鲜味下降的速度会减慢
D.Zn2+能使这三种鱼的鲜味下降速度减慢
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: ATP在能量代谢中的作用的综合
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下列关于细胞共性的描述正确的是(  )

A.所有细胞内都含有糖原
B.细胞都能进行分裂和分化
C.细胞都具有细胞质和细胞膜
D.用健那绿给细胞染色都能观察到蓝绿色的棒状结构

如图所示,图中功能多、联系广的细胞结构A是指(  )

A.高尔基体膜 B.叶绿体膜
C.内质网膜 D.液泡膜

细胞内生物膜为细胞生命活动提供了广阔场所,不同细胞器增大膜面积的方式可能不同。下列有关细胞器增大膜面积方式的叙述中,正确的是(  )

A.叶绿体通过内膜向内折叠增大膜面积 B.内质网通过折叠广泛分布于细胞质基质
C.线粒体内的囊泡增大了线粒体的膜面积 D.高尔基体通过产生基粒而增大膜面积

“朴雪”乳酸亚铁口服液可以有效地防治人类缺铁性贫血症,这是因为其中的Fe2进入人体后能 (  )

A.调节血液的酸碱平衡 B.调节血液的渗透压
C.构成红细胞中的血红蛋白 D.促使更多红细胞的产生

所有的原核细胞都具有( )

A.核糖体和线粒体 B.细胞膜和叶绿体
C.内质网和中心体 D.细胞膜和核糖体

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