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题文

下列关于果醋制作的说法正确的是(   )

A.醋酸菌是好氧菌,在制作过程中要一直打开发酵瓶
B.在制作葡萄醋的过程中,温度应严格控制在18~25℃
C.当糖源不足时,醋酸菌先将酒精转变成乙醛,再将乙醛变为醋酸
D.醋酸菌在糖源和氧气充足时,能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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如图是胡萝卜在含氧量不同的情况下从硝酸钾溶液中吸收K+和NO3-的曲线图。影响A、B两点和B、C两点吸收量不同的因素分别是()

A.载体数量、能量 B.能量、载体数量
C.载体数量、离子浓度 D.能量、离子浓度

一个成熟的植物细胞,它的原生质层包括()

A.细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质
B.细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质
C.细胞膜和液泡膜之间的细胞质
D.细胞壁、液泡膜和它们之间的细胞质

如图为物质进出细胞的两种方式,对该图的正确理解是()

A.Ⅰ和Ⅱ分别表示协助扩散和主动运输
B.Ⅰ和Ⅱ都属于被动运输
C.葡萄糖、性激素是以Ⅱ方式进入细胞的
D.水、二氧化碳、甘油是以Ⅰ方式进入细胞的

植物细胞对矿质离子的吸收之所以具有选择性,与下列哪一项有关()

A.外界环境中离子的浓度 B.植物细胞中细胞液的浓度
C.植物细胞中液泡的大小 D.细胞膜上载体蛋白的种类与数量

如图为细胞膜的液态流动镶嵌模型示意图,有关其叙述正确的是()

A.细胞膜上的③多数是不可以运动的
B.②有疏水性的尾部,亲水性的头部
C.细胞膜的选择透过性与②的种类和数量有关
D.①在细胞膜内外侧均有分布

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