食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长-优题课

题文

食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。BHT是一种常用的食品抗氧化剂，合成方法有如下两种：

下列说法不正确的是

A．

与BHT互为同系物

B．

能发生氧化反应

C．BHT不能与NaHCO₃溶液反应生成CO₂

D．两种方法的反应类型都是加成反应

科目化学题型选择题难度中等

知识点：有机物的结构和性质

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下列过程中，共价键被破坏的是（）

在短周期元素中，原子最外电子层只有1个或2个电子的元素是（）

A．金属元素	B．稀有气体元素
C．非金属元素	D．无法确定为哪一类元素[

C₆₀是60个碳原子形成的封闭笼状分子，形似足球，它与石墨互为（）

下列微粒的结构示意图是表示VIA某元素原子结构示意图的是（）

据报道，放射性同位素钬可有效冶疗肝癌，该同位素原子核内的中子数与质子数之差为（）