酶的活性部位往往与底物分子在空间结构上具有特殊的匹配关系，当酶与底物结合时，启动化学反应的发生。下列叙述能用图示解释的是 ( )
| A．酶具有高效性 |
| B．发挥作用后酶被分解 |
| C．酶可在细胞处发挥作用 |
| D．酶的结构改变可能影响其活性 |
血红蛋白中含有Fe2+，缺铁，人会患缺铁性贫血症，使人供氧相对减少，最终影响人体的能量供应，这说明无机盐具有哪项重要作用（）
| A．维持酸碱平衡 | B．维持渗透压 |
| C．维持生物体的生命活动 | D．维持生物的生长和发育 |
脂质是生物体中一类不溶于水而溶于有机溶剂的有机化合物，下列物质不属于脂质的是 ( )
| A．维生素D | B．脂肪 | C．抗体 | D．雄性激素 |
对 “淀粉→ 麦芽糖 →葡萄糖→糖原”的说法中不正确的是 （）
| A．麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖 |
| B．淀粉和糖原都是由葡萄糖组成的多糖 |
| C．此生物一定是人，因为能利用葡萄糖 |
| D．此生物一定是动物，因其能合成糖原 |
下列物质中，人体自身一般不能合成，必须全部从外界吸收的是（）
| A．水解酶 | B．必需氨基酸 | C．非必需氨基酸 | D．甲状腺激素 |
糖类、脂肪和蛋白质是组成生物体的重要有机物，下列关于三大有机物的鉴定实验的有关叙述，正确的是（）
| A．将苹果汁与斐林试剂混合，静置一段时间后就会出现砖红色沉淀 |
| B．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，A液与B液要先混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用 |
| C．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可以用作鉴定还原糖的材料 |
| D．通过高倍显微镜可以看到花生切片中被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色的脂肪颗粒 |