食品种类多,酸碱度范围广。生物兴趣小组拟探究在食品生产应用范围较广的蛋白酶,查阅相关文献,得知:
(1)pH对不同蛋白酶的活力影响有差异。据图可知, 更适宜作为食品添加剂,理由是 。蛋白酶的活力可用 的量来表示。
(2)该蛋白酶的提取工艺流程如下:
兴趣小组分别对酶保护剂浓度、提取液pH进行了探究实验。结果显示,酶保护剂浓度在0.02~0.06 mol/L范围内,酶活力较高;提取液pH在6.0~8.0范围内,酶活力较高。他们认为,要进一步提高粗酶制剂的酶活力,以达到最佳提取效果,还需对酶保护剂浓度和提取液pH进行优化,并确定以此为探究课题。请拟定该课题名称,设计实验结果记录表。
下图为某同学画的洋葱根尖分生区细胞处于分裂间期时的模式图,请根据此图回答下列问题:(括号内填写数字代号)
(1)请指出图中三处明显的错误:
①;
②;
③。
(2)在细胞有丝分裂末期,结构[7]与图中[ ]的形成有关。
(3)如果用15N标记氨基酸培养根尖,你认为最早测
得放射性的细胞器是[ ],这些氨基酸在细胞中被利用的时间主要是有丝分裂的期。
英国纽卡斯尔大学约翰·伯恩教授领导的研究小组2008年4月1日宣布,他们已从人的皮肤细胞中提取出细胞核,然后将其植入几乎被完全剔除了遗传信息的牛卵细胞或兔卵细胞中,从而培育出半人半兽混合胚胎(如图所示)。该胚胎发育到第三天时已含有32个细胞,研究人员希望它能继续生长到六天,再从胚胎中取出干细胞供医学研究使用。
(1)有人担心此项研究会培育出“牛头人身”式的怪物,而生物学家认为不可能,支持生物学家的理由是_____。
(2)混合胚胎的基因组成有99%以上都是人类的,只有不到1%是牛的,这1%的牛基因位于________。
下表是某同学在做几个实验时所列举的实验材料和实验条件等相关内容,请据表回答下列问题:
组别 |
材料 |
实验条件 |
观察内容 |
A |
稀蛋清 |
试剂甲 |
颜色反应 |
B |
人的口腔上皮细胞 |
健那绿或铁苏木精染液 |
细胞结构乙 |
C |
紫色洋葱鳞片叶外表皮 |
0.3g/mL蔗糖溶液 |
质壁分离 |
D |
H2O2和过氧化氢酶 |
不同的pH |
实验因变量丙 |
E |
洋葱根尖 |
解离液、龙胆紫染液等 |
细胞中染色体的数目及形态 |
(1)A~E组实验中需要使用显微镜的是。
(2)A组实验所用的试剂甲是,观察到颜色是。B组实验观察的细胞结构乙是。在D组实验中,实验因变量丙是。
(3)在C组实验中若使用0.3g/mL KNO3溶液,则实验现象是。
(4)E组为观察植物细胞的有丝分裂实验,实验中装片制作的流程为:。如果将常温下培养洋葱的装置移到冰箱的低温室(4℃)内再培养一段时间,然后用根尖制成装片并观察细胞中染色体数目的变化,该实验的目的是探究。
请回答下列一组有关癌症及其治疗的问题。
(1)通常能够引起基因改变的因素可能有___________________ 。(填写序号)
A.紫外线 | B.甘油 | C.肝炎病毒 | D.煤焦油及其衍生物苯 |
E.葡萄糖 F.尼古丁 G.丙酮酸 H.核辐射
(2)上述因素使正常细胞中的_________基因和_________基因发生突变,导致正常细胞的生长和分裂失控而变成癌细胞.
(3)化疗时采用的烷化剂如二氯甲二乙胺能够与DNA分子发生反应,从而阻止参与DNA分子复制的酶与DNA的相互作用。此类药品作用于癌细胞周期的_______ 期。化疗还可以采用其他药物,如5—氟尿嘧啶,它的结构与尿嘧啶非常相似,可以干扰DNA复制以及__________________________________合成。
(4)放疗是利用放射线如放射性同位素产生的α、β、γ射线和各类X射线治疗或加速器产生的X射线、电子束、中子束、质子束及其他粒子束等照射患处杀死癌细胞的一种方法。放疗与化疗相比,对患者全身正常细胞影响较小的是_________________ 。
(5)研究人员从人体的DNA中筛选克隆出内皮抑素基因,将此基因转移到双歧杆菌中,使其能够正常表达。用这样得到的双歧杆菌制成口服制剂,此制剂可以用于抑制癌症。在这种药物用于临床治疗之前,应该先进行动物实验,以确定制剂对机体内重要脏器的安全性。写出简要的实验设计方案。
实验材料:转基因双歧杆菌口服制剂;健康鼠4只,性别、体重如下表所示:
代号 |
甲 |
乙 |
丙 |
丁 |
性别 |
雌 |
雄 |
雌 |
雄 |
体重 |
78 g |
76 g |
99 g |
101g |
实验设计:
①第一步:将实验鼠分为实验组、对照组,其中_____________________为实验组,______________________为对照组。(填代号)
②第二步:每日为小鼠提供的食物、水;给实验组定时服用,同时给对照组服用.。
③第三步:饲养相同时间后,分别解剖观察实验组、对照组的鼠,检查重要脏器发生病变情况。
如图所示,图一是同一种生物体内,有关细胞分裂的一组图像,图二表示有丝分裂各阶段细胞核中DNA和细胞质中mRNA含量的变化,据图回答:
(1)图一中含同源染色体的细胞有(填序号),①细胞含有个染色体组, ④细胞中染色体、DNA、染色单体数目依次是。
(2)可表示减数分裂的细胞图是(填序号),图一中的③与图二中对应的区间是(填字母)。
(3)基因突变和基因重组分别发生在图一(填序号)所示的细胞中。
(4)图二表示d、e阶段细胞质中mRNA明显减少,最可能的原因是。