最近，在媒体连续曝光食品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么?”。以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是（）
| A．我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配 |
| B．受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用 |
| C．检测出含“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用 |
| D．保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全，因而食品的种类尽可能少为好 |
在试管内加入2ml的食用油，再加入新配制的某消化液1mL,充分振荡后，置于37℃的温水中5min，发现植物油消失了。则某消化液的成分最可能是（）
| A．唾液、胃液、肠液 | B．胃液、胆汁 |
| C．胰液、肠液、胆汁 | D．胃液、胰液 |
公安机关发现了一具尸体，为了寻找死因对其进行了尸体解剖，在其消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是 （）
| A．口腔 | B．食道 | C．胃 | D．小肠 |
张奶奶最近一到晚上就看不清东西，到医院检查后，医生不仅给她开了药，而且要求王奶奶加强营养，进行食物辅助治疗。在下列食物中，请你帮王奶奶选择最需要的食物（）
| A．鸡蛋 | B．西红柿 | C．猪瘦肉 | D．猪肝 |
小东患了口腔溃疡，不能从口腔正常进食，到医院治疗时医生给他开了静脉点滴葡萄糖液，医生开此处方的原因是（）
| A．葡萄糖能为人体提供能量 | B．葡萄糖能提高神经系统的兴奋性 |
| C．葡萄糖能直接消灭病原体 | D．葡萄糖能预防坏血病 |