七年级生物兴趣小组的几位同学在做“馒头在口腔中的变化”的探究实验时，采用了不同的处理方法，具体如下：
【1】号试管：加入馒头碎屑和2毫升唾液，并充分搅拌
【2】号试管：加入馒头碎屑和2毫升清水，并充分搅拌；
【3】号试管：加入馒头块和2毫升唾液，但不搅拌。
将3支试管都放入37℃的温水中保温10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头的颜色变化。请问：
（1）【1】号试管和【2】号试管是一组对照实验，在本实验中__________是对照组，变量是 。
（2）实验结果中，【1】号试管馒头碎屑如果没有变色，原因是馒头中的___________在____________酶的作用下变成了麦芽糖。【2】、【3】号试管中馒头可能变成______ _色。【2】号试管馒头碎屑变色的原因是 _______________________ ______________ 。【3】号试管馒头块变色的原因是 ___________ ___________ _。
（3）在3个试管中都同样加入2毫升唾液或者水，这是因为要遵循__________原则，便于实验组和对照组进行 。
（4）本实验的目的是______ ___
_ __________。该探究实验成功地说明了唾液能使淀粉分解，口腔中 的作用，能更好地促使淀粉发生变化。
（5）实验中必须把3支试管都放入37℃的温水中，这是为了保证 。实验才能成功。
在测定食物中含有能量时，小明进行了如下操作：首先称取核桃仁6克，在一个椎形瓶里放20毫升的水并插入一只温度计；然后点燃核桃仁，加热椎形瓶里的水，等核桃仁完全燃烧后，看到温度计上升了24度。请计算每克核桃仁中含有的能量是_______。计算结果与核桃仁实际含有的能量差别较大，你认为最主要的原因可能是__________________。
为验证人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳的实验装置，瓶内均装入澄清的石灰水。
（1）如果气体的进出均选择弯管，在实验时，应向甲瓶__________，向乙瓶__________。
（2）经向两瓶内分别吹气、吸气后，石灰水明显变浑浊的是_________瓶
（3）在本实验中，甲瓶的作用是_______________________乙瓶的作用是_____________________________________
小刚是个爱动脑筋、爱思考的学生，课余时间喜欢做一些小实验．在他学习完“生物的无性生殖”以后，便把两个大马铃薯切成许多小块进行种植．结果发现种植的马铃薯块有的长了芽，有的没长．他将马铃薯块取出比较，惊讶地发现了马铃薯块没有发芽的原因．
（1）根据你学的知识，你认为他发现马铃薯块没有发芽的原因是：（）
| A．死了 | B．没有带芽眼 | C．块太小 | D．没有根 |
（2）为了验证该原因是否成立，小刚又重新进行了实验．
①取两个盛有潮湿的、肥沃土壤的花盆，编号为甲、乙．
②将挑选好的马铃薯块茎切成大小相等的小块若干，分成两组，将有芽眼马铃薯块茎种在甲花盆内，将没有芽眼马铃薯块茎种在乙花盆内．将两花盆放在相同的适宜条件下培养，一段时间后观察．
③你认为他将马铃薯块茎切成大小相等的小块的原因是。
④预计花盆中的马铃薯块茎会发育成幼苗，小刚设置甲、乙两花盆的目的是。
⑤得出的结论是。
为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响,某实验小组做了如下实验。分析后回答问题：
| 试管编号 |
加入物质 |
温度 |
PH值 |
滴加碘液后颜色变化 |
| 1 |
2ml淀粉糊，2ml蒸馏水 |
37℃ |
7 |
变蓝色 |
| 2 |
2ml淀粉糊，2ml唾液 |
37℃ |
7 |
不变色 |
| 3 |
2ml淀粉糊，2ml唾液 |
45℃ |
7 |
变蓝色 |
| 4 |
2ml淀粉糊，2ml唾液 |
37℃ |
1.8 |
变蓝色 |
（1）试管1和2比较，说明：
（2）试管2和3比较，说明：
（3）试管和比较，说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响。
（4）试管2滴加碘液后不变色的原因是：
在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：
①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；
②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌
③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问：
（1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，应选取两组作对照。
（2）以“唾液”为变量时，应选取两组作对照。
（3）若将3支试管都放入37 ℃左右温水中，5～10分钟后取出，滴加碘液后不变蓝的是号试管