根据相关知识，回答胡萝卜素提取和酶应用方面的问题：
(l)从胡萝卜中提取胡萝卜素时，通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和____ ，以提高萃取效率；水蒸气蒸馏法____ （填“适合”或“不适合”）胡萝卜素的提取，原因是____ ；鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用____ 法，并以____样品作为对照。
(2)若要提高衣物上血渍的去除效果，可在洗衣粉中加入____ 酶，因为该酶能将血红蛋白水解成可溶性的____ 或____ ；若要提高衣物上油渍的去除效果，洗衣粉中可添加____ 酶；使用加酶洗衣粉时，水温过低或过高时洗涤效果不好的原因分别是____ 。
DNA分子是由两条链组成的，这两条链按＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿方式盘旋成双螺旋结构。
植物种子形成过程中，胚柄的功能是从周围组织中吸收并运送营养物质供球状胚体发育，以及产生一些＿＿＿＿＿＿＿＿＿以促进胚体的发育。
在无菌条件下，将植物器官或组织的一部分切下来，放在适当的人工培养基上进行培养，可形成没有发生分化的＿＿＿＿＿＿＿＿＿，最终可分化成完整植株。
植物向光性的产生不仅与生长素的分布不均匀有关，还与向光一侧的＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿多于背光一侧有关。
果蝇的长翅（V）对残翅（v）为显性，但即使是纯合的长翅品系的幼虫，在温度为35℃条件下培养（正常培养温度为25℃），长成的成体果蝇仍为残翅，此现象称为“表型模拟”。请分析回答：
（1）这种模拟的表现性状能否遗传？＿＿＿＿＿＿。理由是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（2）现有一只残翅果蝇，它可能是纯合子（v v），也可能是“表型模拟”，请你设计实验加以判定。（简要写出实验思路、实验可能结果、结论，可结合图解、文字）