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题文

使用显微镜及临时装片制作时,有关操作不正确的是             (  )

A.所观察物体在右下方,将玻片标本向右下方移动
B.视野中发现一污点,移动目镜,污点不移动,因此污点应该在物镜上
C.所观察的物体的放大倍数是目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积
D.制作植物临时装片的方法步骤可以简单概括为:擦→滴→撕→展→盖→染→吸
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 显微镜的基本构造和使用方法
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下列属于传统食品保存方法的是

A.添加防腐剂 B.风干 C.脱水 D.冷冻

我国民间常有盐渍法来保存食品,其中生物学原理是

A.食盐使细菌脱水死亡 B.食盐中缺乏细菌需要的营养
C.食盐中有杀菌物质 D.食盐可以使细菌毒素失效

日常生活中人们运用各种方法保存食品。下表中食品的保存方法不合理的是

选项
A
B
C
D
食品种类
水果、蔬菜
奶类
方便面
鱼、虾
保存方法
冷冻
冷藏
脱水
溶菌酶

在食品加工中,食品保存是很重要的,下列方法不适宜的是

A.干燥:将食品晒干,或用先进的设备对食品进行干燥处理
B.加防腐剂:大量加入,既对人体无毒副作用,又能抑制细菌和真菌的生长
C.加热处理:将葡萄酒、牛奶等加热到一定温度并保持半小时
D.冷冻法:将食品在短时间内迅速降温至零下18℃,然后放入冰柜保存

食品包装袋内一般填充下列何种气体来延长食品保存时间

A.氮气 B.氢气 C.氧气 D.空气

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