每年的5月20日是“中国学生营养日”。2013年的主题是“均衡营养，成长更健康”。早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养理念，是导致学生营养状况问题的主要原因。
不同人群每天摄入的食物比例是不同的，仔细观察上图后，回答下列问题：
⑴如上图所示：肥胖患者的饮食中粮谷类和 的摄入量较正常人偏多。
⑵营养不良会影响健康，如缺铁易患贫血病，因为铁是红细胞中 的重要组成成分。
⑶粮谷类的主要成分是淀粉，淀粉最终在 内被消化成 ，是人体最主要的能源物质。
⑷蛋、豆制品和肉类中含丰富的蛋白质，在消化管里最终消化成氨基酸。氨基酸等营养物质经吸收进入血液，随血液循环最先到达心脏的 （腔）。
⑸氨基酸中含氮部分在肝脏中转化成尿素，尿素等代谢废物随血液流经肾脏时，经 滤过作用和肾小管的 作用，形成尿液，最终排出体外。
⑹结合自己的饮食习惯和饮食结构，简要说说如何保持合理的体重
。
假设地球上没有细菌和真菌，世界将会发生什么变化，请你写出相关的情景。
（1）遍地都是无法腐烂的。
（2）人类不会得由感染相关的疾病。
（3）空气中的会越来越少，绿色植物将无法进行，动物将没有和。
（4）将不再有现在的繁荣景象，而是满目苍凉，毫无生机。
李明的爸爸妈妈在离家很远的地方上班，李明想在暑假为父母分担家务，他买回面粉，学做馒头，第一天中午他和好面，用盆装好盖上盖子，放在桌上，第二天早晨准备蒸馒头时，发现面并没有发泡而是发酸，你能告诉他，做馒头的一些基本常识吗？
（1）材料：、、
（2）条件：；
（3）注意：
（4）发泡原理：
如图是细菌结构示意图，请回答： 
（1）具有运动功能的结构是
（2）遗传物质是
（3）细胞质是
（4）具有保护作用的是
许多家庭都喜欢自己制作甜酒，制作甜酒时，常向煮好的糯米中加入酒曲（内含大量的酵母菌），并且需将酿酒的器具密封，若遇到天气寒冷，器具还须采取保温措施，据此回答
(1) 保温的目的是使酵母菌速度加快。
(2) 密封器具是使器具中缺少，在此条件下，的产量将大大增加。
(3) 酿好的甜酒表面有一层泡沫，这种气体是：。
（4）若不将器具密封，暴露在空气中，酒味淡一些，原因是。
根据下面的循环图看自然界中的物质循环，回答下列问题
（1）绿色植物以和为原料合成有机物，有机物通过食物链在生态系统内传递。
（2）动植物的遗体通过的分解作用，将放回大气中。
（3）二氧化碳要在生物与无机环境之间循环，的作用不可缺。