生物工程的兴起，标志着人类从探索生命活动的奥秘到按照人们的愿望改造生物的巨大飞跃。下列有关生物工程的叙述不正确的是（ ）
| A．大肠杆菌质粒是基因工程最常用的载体 |
| B．人工诱变、基因工程等都能对微生物进行定向改造 |
| C．植物组织培养是植物细胞工程的基础 |
| D．动物细胞融合技术的最重要的用途是制备单克隆抗体 |
下列关于蛋白质的说法中正确的是
| A．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关 |
| B．四个氨基酸脱水缩合产生三个肽键，形成三肽 |
| C．生物体中组成蛋白质的氨基酸约有上百种 |
| D．组成蛋白质的氨基酸约有20种，其中有8种是成人细胞能合成的必需氨基酸 |
已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子量最接近于
| A．12800 | B．12544 | C．11036 | D．12288 |
下列有关肽键写法中，不正确的是
一条肽链共有肽键109个，则它含有的氨基和羧基的数目至少是
| A．110和110 | B．109和109 | C．9和9 | D．1和1 |
鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的
| A．肽键 | B．肽链 | C．空间结构 | D．氨基酸 |