假设马（2n=64）的毛长由一对等位基因控制，且长毛对短毛是显性。某杂合体所有成熟的初级卵母细胞中共有16个控制毛长度的基因，共有a条染色体，则经减数分裂后，最多能形成b个含控制短毛基因的卵细胞；这些卵细胞中含有c种核苷酸。下列有关a、b、c的说法，正确的是
| A．64、4、5 | B．128、8、4 | C．256、8、4 | D．256、4、8 |
在酸性条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化反应后，再与N﹣1﹣萘基乙二胺盐酸盐结合，生成的溶液呈（）
| A．玫瑰红色 | B．蓝色 | C．砖红色 | D．橘红色 |
下列有关泡菜制作及亚硝酸盐含量测定的叙述中，正确的是（）
| A．泡菜制作需要配制盐水，其中盐与水的质量比为4：l |
| B．泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量，但温度和食盐的用量不影响其含量 |
| C．亚硝酸盐含量的测定步骤为：重氮化﹣﹣酸化﹣﹣显色﹣﹣比色 |
| D．将显色后的样品与已知浓度标准液进行目测比较，可估算出泡菜的亚硝酸盐含量 |
关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是（）
| A．重氮化→酸化→显色→比色 | B．重氮化→酸化→比色→显色 |
| C．酸化→重氮化→显色→比色 | D．酸化→重氮化→比色→显色 |
下列关于生产措施或生活现象的分析，错误的是（）
| A．零度以上低温贮存果蔬，可降低呼吸酶活性，减少有机物的分解 |
| B．提倡慢跑，可防止因肌细胞无氧呼吸积累乳酸而导致的酸胀乏力 |
| C．若H7N9禽流感病毒侵入人体，机体的T细胞会合成并分泌淋巴因子 |
| D．由于亚硝酸盐含量先减少后增加，故应在其含量增加前尽快食用泡菜 |
图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是（）
| A．毛霉为好氧型真菌，为避免其无氧呼吸，码放豆腐时要留出一定缝隙 |
| B．加盐腌制的目的是析出豆腐中的水分使之变硬，同时能抑制微生物的生长 |
| C．加卤汤、密封腌制中，毛霉不断增殖，并产生大量的酶，分解蛋白质 |
| D．用胶条密封瓶口时，最好将瓶口通过酒精灯的火焰，以防止瓶口污染 |