蛋白质的结构多种多样，在细胞中承担的功能也是多种多样的。下列不属于动植物体内蛋白质功能的是( )
| A．具有免疫功能的抗体 |
| B．做为物质运输的载体 |
| C．细胞生命活动的能源物质 |
| D．催化细胞内化学反应的某些酶 |
通常情况下，分子式C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有多少肽键( )
| A．63 | B．16 | C．17 | D．62 |
科学研究发现，苹果含有微量元素Zn，而锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致大脑发育不良，因此苹果又被称为记忆之果。这说明无机盐离子( )
| A．对维持酸碱平衡有重要作用 |
| B．对维持细胞形态有重要作用 |
| C．对调节细胞内的渗透压有重要作用 |
| D．对维持生物体的生命活动有重要作用 |
糖类、脂肪和蛋白质是组成生物体的重要有机物，下列关于三大有机物的鉴定实验的有关叙述，正确的是 ( )
| A．将苹果汁与斐林试剂混合，静置一段时间后就会出现砖红色沉淀 |
| B．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，A液与B液要先混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用 |
| C．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可以用作鉴定还原糖的材料 |
| D．通过高倍显微镜可以看到花生切片中被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色的脂肪颗粒 |
“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”，这是某生物体内糖类的某些变化。下面的相关说法不正确的是( )
| A．此生物一定是植物，因为能合成糖原 |
| B．淀粉和糖原都属于多糖 |
| C．此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖合成糖原 |
| D．麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖 |