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题文

利用右图装置制作果酒和果醋,下列叙述正确的是

A.制作果酒时应关闭阀b,适时打开阀a几秒钟
B.制作果酒时如果关闭阀a,打开阀b,会导致爆瓶
C.制作果醋时需打开阀a通气,打开阀b排气
D.制作果醋时把发酵装置放到25℃环境中比较适宜
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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相关试题

下图是利用基因工程技术生产人胰岛素的操作过程示意图,有关的叙述中错误的是()

A.基因工程的核心是基因表达载体的构建
B.可以利用人的皮肤细胞来完成①过程
C.过程②必需的酶是逆转录酶
D.在利用AB获得C的过程中,必须用同一种限制性内切酶切割A和B,使它们产生相同的黏性末端

以下说法中,正确的是()

A.所有的限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列
B.质粒是基因工程中唯一的运载体
C.运载体必须具备的条件之一是:具有多个限制酶切点,以便与外源基因连接
D.DNA连接酶使黏性末端的碱基之间形成氢键

金茶花是中国特有的观赏品种,但易得枯萎病,降低观赏价值。科学家在某种植物中找到了抗枯萎病的基因,下图是用转基因方法培育出了抗枯萎病的新品种。

下列说法中,不合理的一项是()

A.利用PCR技术扩增大量②时,需用来自植物体内内DNA聚合酶
B.若①被切割后,得到的分子末端序列为,则能与①连接的②分子末端是
C.经检测被③侵染的金茶花叶片细胞具备了抗病性,这说明②已经连接基因表达载体
D.欲快速培育大量抗病新品种,采用的技术所依据的理论基础是植物细胞的全能性

下列关于蛋白质工程的说法,正确的是 ( )

A.蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作
B.蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子
C.对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的
D.蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是相同的

下列关于基因工程应用的叙述,正确的是 ( )

A.基因治疗就是把缺陷基因诱变成正常基因
B.基因诊断的基本原理是DNA分子杂交
C.一种基因探针能检测水体中的各种病毒
D.利用基因工程生产乙肝疫苗时,目的基因存在于人体B淋巴细胞的DNA中

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