化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。
（1）下列食物中，维生素含量比较丰富的是 （填字母序号）；
| A．西红柿 | B．牛奶 | C．米饭 | D．鸡蛋 |
（2）食盐是重要的调味品，食盐适量加碘可以有效预防碘缺乏引起的甲状腺肿大。碘是人体必须的_____（选填“常量”、“微量”）元素。
（3）通过铁锅能将食物烧熟，是利用了金属铁的____性；为了有效防止菜刀生锈，可以采取的一种做法是________。
2014年世界环境日中国主题是“向污染宣战”。从近来经常发生的雾霾天气看治理污染刻不容缓。
（1）酸雨是指pH小于5.6的降水。煤燃烧时排放出__________（写化学式）等污染性气体，这些气体或气体在空气中发生反应后的生成物溶于水，会形成酸雨；
（2）PM2.5是指大气中微粒直径小于2.5微米的颗粒物。下列物质中不会形成PM2.5的是____。
| A．焚烧秸秆 | B．汽车尾气排放 | C．太阳能取暖 | D．风力发电 |
（3）“低碳”是一种生活理念，也是一种生活态度。请你写出一种实现“低碳”的好方法，自然界减少二氧化碳的有效途径是。
地球的表面虽然70.8%被水覆盖，但能供人类使用的淡水资源却很少。让我们爱护水，从了解水开始。
（1）自然界的水中通常含有其他物质，其中气体的溶解度随温度的升高而（填“增大”或“减小”）。海水中含有盐分，通常用结晶方法析出盐分。（填“降温”或“蒸发”）
（2）饮用硬度过大的水不利于人体健康，检验水是硬水还是软水，可用的物质是，实验室将硬水转化为软水的常用方法是。其原理是使水中可溶性的碳酸氢钙（Ca(HCO3)2）在加热的条件下分解产生碳酸钙、水和二氧化碳气体，降低水的硬度。请写出该原理的化学方程式。
苹果中富含多种对人体健康有益的物质，苹果酸和维生素C就是其中的两种。
（1）维生素C又称L-抗坏血酸，其化学式为C6H8O，该物质是（填“有机物”或“无机物”）
（2）为使苹果树茎叶茂盛、果实硕大、增强抗旱能力，可以施用的一种复合肥是（填序号）。
①NH4NO3 ②K2SO4 ③(NH4)2HPO4
化学用语是学习化学的基本工具，请用化学符号或化学式填空：
（1）天然气的主要成分是（写化学式）
（2）2个镁离子
通过一年的化学学习，相信你已掌握了实验室制取气体的有关知识。请结合图示回答下列问题。
（1）请写出图中标号a、b仪器的名称：a；b。
（2）实验室常用加热高锰酸钾制取氧气，发生反应的化学方程式为，选用的发生装置和收集装置是（填装置序号）。
（3）已知CO2是一种密度比空气大，且能溶于水的气体。F装置可用来测量生成的CO2气体的体积，在水面上放一层植物油的目的是，植物油上方原有的空气对实验的结果（填“有”或“没有”）明显影响。