下列示意图分别表示某雌性动物(2n=4)体内细胞正常分裂过程中不同时期细胞内染色体、染色单体和DNA含水量量的关系,以及细胞分裂图像。请分析并回答:
(1)图1中a~c柱表示染色体的是__________________,图2中表示体细胞分裂时期的是_______________________。
(2)图1中Ⅲ的数量关系对应于图2中的______________________。
(3)图1中的数量关系由Ⅰ变化为Ⅱ的过程,细胞核内发生的分子水平的变化是________________________;由Ⅱ变化为Ⅲ,相当于图2中的_________________过程。
(4)符合图1中Ⅳ所示数量关系的某细胞名称是__________________________________。与图1中____________________________对应的细胞内不可能存在同源染色体。
(1)在大肠杆菌培养过程中,除考虑营养条件外,还要考虑_____、_____和渗透压等条件。由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、__________、__________等优点,因此常作为遗传学研究的实验材料。
(2)在微生物培养操作过程中,为防止杂菌污染,需对培养基和培养皿进行_____(消毒、灭菌);操作者的双手需要进行清洗和_____;静止空气中的细菌可用紫外线杀灭,其原因是紫外线能使蛋白质变性,还能__________。
(3)若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数,要想使所得估计值更接近实际值,除应严格操作、多次重复外,还应保证待测样品稀释的__________。
(4)通常,对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的_____。
(5)培养大肠杆菌时,在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是___________________________________。
(6)若用大肠杆菌进行实验,使用过的培养基及其培养物必须经过_____处理后才能丢弃,以防止培养物的扩散。
下表是某微生物培养基成分,请据此回答:
编号 |
① |
② |
③ |
④ |
⑤ |
⑥ |
⑦ |
成分 |
粉状硫 |
(NH4)2SO4 |
K2HPO4 |
MgSO4 |
FeSO4 |
CaCl2 |
H2O |
含量 |
10g |
0.4g |
4.0g |
9.25g |
0.5g |
0.5g |
1000ml |
(1)上表培养基可培养的微生物类型是__________。
(2)若不慎将过量NaCl加入培养基中。如不想浪费此培养基,可再加入__________,用于培养__________。
(3)若除去成分②,加入(CH2O),该培养基可用于培养__________。
(4)表中营养成分共有_____类。
(5)不论何种培养基,在各种成分都溶化后分装前,要进行的是_____。
(6)上表中各成分质量确定的原则是_______________。
(7)若表中培养基用于菌种鉴定,应该增加的成分是_____。
下图是泡菜的制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程示意图,请据图回答:
(1)制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜或其他原料,原因是__________。
(2)制备泡菜的盐水中清水与盐的质量比约为____,盐水需煮沸并冷却后才可使用,原因是______________________________。
(3)泡菜的制作方法不当,很容易造成泡菜变质,甚至发霉变味,试分析可能的原因:___________________________________。(写出两种)
(4)泡菜风味形成的关键在于_____的加入。
(5)发酵过程中应定期测定亚硝酸盐的含量,原因是________________________________________。
(6)测定亚硝酸盐含量的方法是______。
山葡萄酒是我国特有的葡萄酒品种,是利用我国长白山地区生长的山葡萄为原料,采用传统酿造技术与现代生物技术结合酿制而成。下面是某研究性小组的同学对山葡萄酒生产工艺进行考察后,绘制出果酒生产工艺流程简图。据图回答:
(1)山葡萄果酒制作过程中,接种完成后要先向发酵罐中通入一段时间的无菌空气,这样做的目的是_________________________。
(2)在果酒酿造过程中,如果果汁灭菌不严格,含有醋酸杆菌,在酒精发酵旺盛时,醋酸杆菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸?说明理由。________________________________________________________________________________________________。
(3)酵母菌与醋酸杆菌在细胞结构上的主要区别是__________。
(4)若要提高果酒的产量,发酵过程中关键要控制好哪些条件?______________________________。
(5)果酒制作是否成功,需发酵后取样鉴定,可用哪些方法检验酒精是否存在?(说出两种方法)___________________________________________________________________________。
下图是表示某种生物个体内的三个正在进行分裂的细胞,请据图回答下列问题:
(1)判断三图各属于时期:甲图表示______________分裂______期细胞。图中有染色体_______条,DNA分子______个;在其上一时期有四分体______个。
(2)乙图中有同源染色体______对,其子细胞为_________。
(3)丙图细胞分裂形成的子细胞为__________________________________。
(4)该种生物体细胞中染色体_______条
(5)三图中含染色单体的是_________。