下题图为乙醇在人体内主要的代谢过程。下列相关叙述，正确的是（）

A．	乙醇转化为乙酸发生的氧化反应，均由同一种氧化酶催化
B．	体内乙醇浓度越高，与乙醇分解相关的酶促反应速率越快
C．	乙醇经代谢产生的[ $H$]可与氧结合生成水，同时释放能量
D．	正常生理情况下，人体分解乙醇的速率与环境温度呈正相关

科目 生物   题型 选择题   难度 中等

知识点： 发酵与食品生产