甜菜肉质贮藏根液泡中的花青素使块根呈红色，将此根切成小块，放入蒸馏水中，水的颜色无明显变化；若先用盐酸处理此根，再放入蒸馏水中，则水变为红色，原因是：
| A．盐酸破坏了细胞壁 | B．盐酸破坏了细胞膜 |
| C．盐酸破坏了原生质层 | D．花青素溶于盐酸而不 |
下列关于酶与ATP的叙述正确的是( )
| A．人体成熟的红细胞既能产生酶又能产生ATP |
| B．酶的形成需要消耗ATP，ATP的形成需要酶的催化 |
| C．酶与ATP均具有高效性与专一性 |
| D．ATP含有核糖，而所有的酶均不含核糖 |
下列有关能量的表述，正确的是 ( )
A．正常情况下，生物体的最终能量来源、主要能源物质、储备能源物质、直接能源物质分别是光能、糖类、蛋白质、ATP
B．只有绿色植物可以利用光能
C．动物和人体内，形成ATP的途径只有呼吸作用
D．每克脂肪储能多于每克糖类的主要原因是脂肪分子中含C、H比例高
以下是对生物体ATP的有关叙述，其中正确的一项是 ( )
| A．ATP与ADP的相互转化，在活细胞中其循环是永无休止的 |
| B．ATP与ADP是同一种物质的两种形态 |
| C．生物体内的ATP含量很多，从而保证了生命活动所需能量的持续供应 |
| D．ATP与ADP的相互转化，使生物体内各项化学反应能在常温常压下快速顺利地进行 |
下图示“比较过氧化氢在不同条件下的分解实验”。有关分析合理的是( )
| A．本实验的因变量是不同的催化剂 |
| B．本实验的无关变量有温度和酶的用量等 |
| C．1号与3号，1号与4号可分别构成对照实验 |
| D．分析1号、2号试管的实验结果可知加热能降低反应的活化能 |
下列有关酶的叙述，正确的是（ )
| A．高温和低温均破坏酶的结构使其失活 |
| B．酶均是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质 |
| C．降低反应活化能是酶具有高效性的原因 |
| D．大多数酶对反应物没有严格的选择性 |