下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是
| A．果酒和果醋的制作可用同一个装置，但需控制不同发酵条件 |
| B．制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒 |
| C．变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落 |
| D．果酒和果醋的发酵菌种不同，果酒发酵过程所需的温度较高 |
下列关于生物工程中常见的几种酶的叙述，正确的是（）
| A．Taq酶是用PCR仪对DNA分子扩增过程中常用的一种耐高温的DNA聚合酶 |
| B．纤维素酶和果胶酶处理植物细胞获得原生质体，便于植物杂交育种 |
| C．DNA连接酶可把目的基因与载体的黏性末端的碱基黏合，形成重组DNA |
| D．限制性核酸内切酶将一个DNA分子片段切成两个片段需消耗两个水分子 |
甘薯种植多年后易积累病毒而导致品种退化。目前生产上采用茎尖分生组织离体培养的方法快速繁殖脱毒的种苗，以保证该品种的品质和产量水平。这种通过分生组织离体培养获得种苗的过程 涉及细胞的 ( )
| A．有丝分裂 | B．分化 | C．减数分裂 | D．全能性 |
转基因抗虫棉的生产过程中 需要用到的工具是（）
| A．限制性核酸内切酶 | B．DNA连接酶 | C．质粒 | D．植物病毒 |
现代生物科技中，下列处理或操作正确的是
| A．在胚胎移植时，用性激素对供体母牛做超数排卵处理 |
| B．用体细胞核移入同种去核的初级卵母细胞中，克隆濒危动物 |
| C．将目的基因导入叶绿体DNA上，防止目的基因随花粉逃逸 |
| D．用人工薄膜包裹植物组织培养得到的愈伤组织，制备人工种子 |
关于现代生物工程技术应用安全性的评价，下列叙述中正确的是（）
| A．由于存在生殖隔离，大量种植转基因抗除草剂农作物不存在安全性问题 |
| B．中国政府不反对治疗性克隆，可以有限制的进行生殖性克隆研究 |
| C．在任何情况下都不发展、不生产生物武器， 但可储存少量的生物武器用于研究 |
| D．转基因的受体细胞通常限制在遗传上有特定缺陷的生物上 |