下列关于腐乳制作的叙述，错误的是
| A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 |
| B．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 |
| C．卤汤中的酒应控制在12％左右 |
| D．腌制腐乳的玻璃瓶冲洗后沸水消毒，装瓶时，应将瓶口通过酒精灯火焰 |
下图能正确表示基因分离定律实质的是
孟德尔在豌豆杂交实验中，发现问题和验证假说所采用的实验方法依次是
| A．自交、杂交和测交 | B．测交、自交和杂交 |
| C．杂交、自交和测交 | D．杂交、测交和自交 |
下列哪一项不是孟德尔遗传实验成功的原因
| A．选用豌豆作实验材料 |
| B．首先只针对一对相对性状进行研究．对实验结果进行统计、分析 |
| C．最先采用人工杂交的实验方法 |
| D．科学地设计实验程序,提出假说并进行验证 |
雌性果蝇的体细胞在有丝分裂后期有16条染色体，则它的初级卵母细胞中四分体数、次级卵母细胞中期的染色体数,染色单体数，DNA分子数依次是
| A．8 4 8 8 | B．4 4 8 8 | C．4 8 16 16 | D．8 4 16 32 |
减数分裂中的第一次分裂的主要特点是
| A．姐妹染色单体分开 | B．同源染色体分开 |
| C．染色体进行复制 | D．染色体被恢复成染色质细丝 |