近几年媒体接连曝光食品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么？”以下有关食品安全与平衡膳食的叙述中，正确的是 （ C ）
A.检测出“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用
B.受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症
C.我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配
D.保证居民有均衡营养的前提是食品必需安全，因而食品的种类尽可能少为好
鸟的种类多种多样，家鸡有蛋鸡、肉鸡、观赏鸡等，这些现象是（）。
| A．长期自然选择的结果 |
| B．长期人工选择的结果 |
| C．人工选择和自然选择的结果 |
| D．自然选择和人工选择的结果 |
生物生存必然发生生存竞争的原因是 （）。
| A．生物好斗的本性 | B．竞争是自然存在的 |
| C．生物生存所需要的食物、空间等有限 | D．为了产生更好的后代 |
化石证据表明，有的物种只存活了短暂的时期就绝灭了。下列哪种说法最准确（）。
| A．这些生物体缺乏可遗传的变异 |
| B．它们的生活环境太恶劣 |
| C．这些生物体的食量太大 |
| D．它们的生殖能力太弱 |
地球上最早出现的脊椎动物是（）。
| A．古代节肢动物 | B．古代鱼类 | C．古代爬行动物 | D．古代鸟类 |
原始大气层与现在大气层成分明显不同的是没有（）。
A．水蒸气 B．氨气 C．氧气 C．甲烷