黄曲霉毒素主要危害的部位是肝脏，除致癌性和致突变性外，还会降低免疫能力，具有极强的毒性。下列与其相关的叙述错误的是（ ）
| A．黄曲霉毒素属于化学致癌因子 |
| B．癌变的细胞可被免疫系统识别并清除 |
| C．黄曲霉毒素进入人体后，机体免疫力降低，患恶性肿瘤的概率增加 |
| D．黄曲霉毒素会损伤DNA分子，诱发人体细胞内产生原癌基因和抑癌基因 |
不能作为组织培养、细胞培养或克隆的生物材料是（）
| A．花粉 | B．幼叶 | C．卵细胞 | D．人血中的成熟红细胞 |
关于DNA片段PCR扩增实验的描述中不正确的是（）
| A．加入的Taq聚合酶耐高温 |
| B．不同大小DNA在电场中迁移速率不同 |
| C．此过程需要DNA连接酶 |
| D．扩增区域由2个引物来决定 |
在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是（）
| A．让发酵装置接受光照 | B．给发酵装置适时排气 |
| C．向发酵装置通入空气 | D．酵母菌装置放在45℃处 |
嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是（）
| A．炒肉的过程中加入 |
| B．肉炒熟后起锅前加入 |
| C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 |
| D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟 |
对于玫瑰精油的提取装置，说法正确的是（）
| A．图中2为进水口，3为出水口 |
| B．收集后的液体中，要加入NaCl，使水油分离 |
| C．本装置为萃取装置 |
| D．使用该装置时，由于原料在水中，不易产生原料焦糊问题 |