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题文

下列有关油脂的叙述正确的是

A. 各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的
B. 葡萄糖不能转化为人体内的脂肪
C. 汽油、煤油、菜籽油、花牛油都属于油脂
D. 洗发剂洗去头发上的油脂不属于乳化现象
科目 化学   题型 选择题   难度 较易
知识点: 均衡营养与健康
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下列关于常见氧化物的叙述,不正确的是(

A. H 2 O 是最常用的溶剂,能溶解所有的物质
B. C O 极易与血液中的血红蛋白结合,造成生物体内缺氧
C. 固态 C O 2 叫做"干冰",可用于人工降雨
D. 磁铁矿的主要成分是 F e 3 O 4 ,有磁性,可用于炼铁

高铁酸钠是一种能氧化、杀菌、脱色、除臭的新型高效水处理剂。其化学式为 N a 2 F e O 4 ,其中 F e 元素的化合价是(

A. +6 B. +4 C. +3 D. +2

化学实验操作直接影响实验结果和人身安全。下列关于实验操作的说法正确的是

A. 10 m l 量筒量取 8 . 55 m l
B. 称量固体药品时,左盘放砝码,右盘放物体
C. 稀释浓硫酸时,将水沿烧杯内壁注入盛有浓硫酸的烧杯中,并用玻璃棒不断搅拌
D. 点燃可燃性气体前必须检验纯度

地壳中含量最高的金属元素是

A. C a B. S i C. A l D. O

一些食物的近似pH如下表。对照表中信息,下列说法不正确的是(

食物
葡萄汁
苹果汁
牛奶
鸡蛋清
pH
3.5~4.5
2.9~3.3
6.3~6.6
7.6~8.0
A.

鸡蛋清和牛奶显碱性

B.

苹果汁和葡萄汁显酸性

C.

苹果汁比葡萄汁的酸性强

D.

胃酸过多的人应少饮苹果汁和葡萄汁

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