《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美。如图所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是
| A．煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 |
| B．炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 |
| C．蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟 |
| D．拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动 |
小明和小丽正站在路边等校车。小丽说自己是运动的，她所选择的参照物是
| A．路灯 | B．路边的树木 | C．小明 | D．驶来的校车 |
图所示的现象中，由于光的反射而形成的是
| A．榕树下的树荫 | B．荷花在水中形成的倒影 |
| C．放大了的文字 | D．勺子好像在水面处折断 |
如图所示，推土机有宽大的履带和锋利的土铲，下列说法正确的是
| A．宽大的履带是为了减小压力 | B．宽大的履带是为了增大压强 |
| C．锋利的土铲是为了减小压力 | D．锋利的土铲是为了增大压强 |
下列表述中正确的是
| A．核能不会污染环境，可以大规模发展 |
| B．太阳能是人类所有能源的源泉 |
| C．汽车刹车后散失的内能不能收集起来再次开动汽车 |
| D．因为能的总量不会改变，所以不必节约能源 |
下列几种说法中，正确的是
| A．地球是太阳系中的一颗恒星 | B．物质处于不同状态时，具有相同的物理性质 |
| C．原子结构与太阳系结构十分相似 | D．物质从固态变成液态时体积都要缩小 |