下列各项食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是
①酸奶、米酒 ②酱油、豆腐 ③酱油、食醋 ④火腿肠、牛肉干
| A．①②③ | B．①③ | C．②④ | D．②③④ |
植物根的生长过程中，伸长最快的部位是（）
| A．根冠 | B．分生区 | C．伸长区 | D．成熟区 |
在下列根尖的四个区中，是根吸收水分和无机盐的主要部位是（）
| A．根冠 | B．成熟区 | C．分生区 | D．伸长区 |
种子萌发需要的环境条件是（）
①、适宜的温度②、一定的水分③、充足的空气④、胚没有死亡
| A．①②③ | B．①③④ | C．②③④ | D．①②④ |
炸油条要用到面粉和花生油，它们分别来自（）
| A．小麦的子叶花生的子叶 | B．小麦的胚乳花生的胚乳 |
| C．小麦的子叶花生的胚乳 | D．小麦的胚乳花生的子叶 |
“海带炖排骨”和“紫菜蛋汤”是人们喜爱的佳肴，你知道海带和紫菜与下列哪种
植物同属一类吗？（）
| A．白菜 | B．蕨 | C．衣藻 | D．葫芦藓 |