铁营养缺乏是目前全球最严重的营养问题之一．"铁强化酱油"就是以强化营养为目的，按照标准在酱油中加入一定量的乙二胺四乙酸铁纳（
）制成的营养强化调味品．乙二胺四乙酸铁纳为淡土黄色结晶性粉末，性质稳定--耐高温、不易被氧化；易溶于水；在20
时，其溶质质量分数为1%的水溶液的pH在
之间．根据以上资料，请回答下列问题：
（1）人体缺铁会引起的疾病是
（2）乙二胺四乙酸铁纳的物理性质有
中国科学家屠呦呦因发现和研制了青蒿素（C 15H 22O 5）而荣获诺贝尔生理学或医学奖，受到世界的高度关注，青蒿素是一种用于治疗疟疾的药物，据此信息回答：
（1）青蒿素中各元素的质量比为 ．
（2）青蒿素中氧元素的质量分数是 ．
（3）青蒿素的研制成功，体现了化学在提高人类生活质量方面的重要作用是 ．
现有6.4g未知物和氧气充分反应，经测定生成4.4g二氧化碳、2.8g一氧化碳和7.2g水，求出该未知分子中所含原子C、H、O的最简个数比为 。
25℃时，将等质量的甲、乙两种固体物质，分别加入到盛有100g水的烧杯中，充分搅拌后现象如图1，加热到50℃时现象如图2，甲、乙两种物质的溶解度曲线如图3，请结合图示回答下列问题：
（1）图1中甲、乙溶液的溶质质量分数大小关系为
（2）图2中一定为饱和溶液的是 （填"甲"或"乙"）
（3）图3中固体甲对应的溶解度曲线是 。
化学与健康息息相关。
（1）"合理膳食，均衡营养"使我们更健康。
①下列食品中富含蛋白质的是 （填序号）
A．青菜 B．馒头 C．鸡蛋
②为了预防佝偻病，幼儿及青少年每日必须摄入足量的 元素；
（2）下列做法，不利于人体健康的是 （填序号）
A．食用霉变的食品 B．食用甲醛溶液浸泡的海产品 C．常喝牛奶或豆浆。
厨房中蕴藏着许多化学知识。
（1）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口 （填"调大"或"调小"）
（2）防止菜刀生锈的常用方法是 。