从化学的视角认识厨房中蕴含的丰富化学知识。
（1）下列食物中富含蛋白质的是（填字母序号，下同）；
（2）下列厨房用品所使用的主要材料，属于金属材料的是；
（3）天然气是主要的家用燃气。天然气的主要成分是；
（4）炒菜时油锅着火，盖上锅盖即可灭火，原因是；
（5）洗涤剂可清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有功能。
“神舟九号”载人航天飞船的成功飞行，使中华民族漫步太空的梦想终成现实。航空航天科学研究涉及许多化学知识，请回答下列问题。
（1）下列航天食品中，富含糖类的是；(填序号)
a．脱水米饭 b．压缩饼干c．鱼、肉罐头 d．脱水蔬菜
（2）铝合金是制作航天舱外服材料之一，它属于材料。
用下列物质的序号填空
①食盐 ②熟石灰 ③稀盐酸 ④小苏打 ⑤乙醇
（1）工业上通常用来除铁锈的是；
（2）医疗上可用于治疗胃酸过多的是；
（3）农业上可用来改良酸性土壤的是；
（4）日常生活中一种重要的调味品是．
化学用语是学习化学的基本工具。请用化学符号或化学式填空：
（1）2个氢原子_________；
（2）氧化铁中铁元素显+3价_______；
（3）天然气的主要成分_________；
（4）硝酸铵的阴离子__________；
（5）地壳中含量最高的金属元素__________；
（1）用化学用语表示：2个氮原子；3个镁离子。
（2）构成物质的微观粒子有三种：分子、原子和离子。现有C60、Hg、NaCl、H2O、Fe五种物质，请根据构成物质的粒子种类，自拟分类标准，选出由相同粒子构成的物质归为一类。分类标准：由构成，包括的物质有。
实验是进行科学探究的重要方式，请根据下图回答问题：
（1）甲中玻璃棒的做用是。
（2）乙中的现象说明分子具有的性质是。
（3）丙中可以观察到 （填“A”或“B”）试管中液面上升的更高，该对比实验的目的是。
（4）丁中C处放置一燃着的酒精灯是为了。