从化学的视角认识厨房中蕴含的丰富化学知识。（1）下列食物中富-优题课

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题文

从化学的视角认识厨房中蕴含的丰富化学知识。
（1）下列食物中富含蛋白质的是（填字母序号，下同）；

（2）下列厨房用品所使用的主要材料，属于金属材料的是；

（3）天然气是主要的家用燃气。天然气的主要成分是；
（4）炒菜时油锅着火，盖上锅盖即可灭火，原因是；
（5）洗涤剂可清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有功能。

科目化学题型填空题难度较易

知识点：氢气的化学性质与燃烧实验

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相关试题

2013年5月16日广州市食品药品监管局网站公布第一季度餐饮食品抽验结果．其中一项结果为44.4%的大米制品抽检产品发现镉超标．
（1）这里的镉是指；

（2）已知镉（ $C d$ ）在化合物中通常为+2价．镉在金属活动顺序表中氢的前面．写出镉与盐酸的化学反应方程式和反应类型：；
（3）市民想尽量躲开含镉食物．请你给市民提一条建议：．

化学使世界变得绚丽多彩．如图是物质之间发生化学反应的颜色变化．

（1）请你在编号②、③处各填入一种物质．②是；③是；
（2）根据上图可以总结出稀硫酸的五个化学性质．请你写出编号①稀硫酸的化学性质．
（3）若编号④的物质是盐．请你写出符合编号④的一个化学方程式：，反应类型是.

如图是某化学反应的微观示意图．""和""分别表示不同的原子．

（1）反应前的原子数（填"大于"，"等于"或"小于"）反应后的原子数．
（2）反应前的分子数（填"大于"，"等于"或"小于"）反应后的分子数．
（3）写出符合该微观示意图的一个化学反应方程式：

下列化学符号中数字"2"所表示的意义．将其序号填在相应的横线上：
① $N_{2}$ ② $F e^{2 +}$ ③ $2 S O_{3}$ ④ $\overset{+ 2}{Z n} S O_{4}$

（1）表示分子个数的是；
（2）表示一个离子所带电荷的是．
（3）表示元素化合价的是；
（4）表示一个分子中所含原子个数的是．

化学是一门以实验为基础的学科，请用以下实验装置图回答问题：

（1）写出标号为①的仪器的名称，若实验室制 $C O_{2}$ ，应选用（填序号）作为二氧化碳的发生装置，反应的化学方程式为：。
（2）若用上述所给的仪器制取 $H_{2}$ ，则实验室制取 $H_{2}$ 气体的正确连接顺序为：接（填序号），如何用最简单的方法证明 $H_{2}$ 的密度比空气小：。

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