下列关于果醋制作的说法正确的是（ ）
| A．醋酸菌是好氧菌，在制作过程中要一直打开发酵瓶 |
| B．在制作葡萄醋的过程中，温度应严格控制在18～25℃ |
| C．当糖源不足时，醋酸菌先将酒精转变成乙醛，再将乙醛变为醋酸 |
| D．醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳 |
人体细胞中，由碱基A、T、C参与构成的核苷酸种类有（）
A．4种 B．5种 C．6种 D．8种
正常情况下,下列人体细胞中具有潜在分化能力的是（）
| A．效应T细胞 | B．神经细胞 | C．B淋巴细胞 | D．红细胞 |
经检测，鲜牛奶中有两种分子式分别为C12H22O11和C1864H3012O576N468S21的化学物质，这两种物质最可能是（）
| A．脂肪和蛋白质 | B．乳糖和蛋白质 | C．蔗糖和蛋白质 | D．乳糖和核酸 |
下列哪项叙述正确的是：
| A．甲型H1N1病原体只能进行无氧呼吸 |
| B．地理隔离是物种形成的必要条件 |
| C．突变和基因重组不能决定进化的方向 |
| D．合理增加物种的种类不能提高生态系统稳定性 |
生活中经常遇到一些生物学问题，下列认识正确的是
| A．脂类物质都会使人发胖，最好不要摄入 |
| B．精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质，应该及时补充 |
| C．癌变和衰老都是细胞的正常生命现象 |
| D．癌细胞与衰老细胞都有基因表达 |