在上个世纪50年代，酶已经大规模地应用于各个生产领域，到了70年代，人们又发明了固定化酶与固定化细胞技术。请回答有关酶和固定化细胞方面的问题。
(1)在实际生产中，固定化酶技术的优点是______________________________，与固定化酶技术相比，固定化细胞固定的是____________________________。
(2)制备固定化酵母细胞，常用的包埋材料是________，使用方法是________(填出号码)。
(3)酶的活性一般用酶催化某一化学反应的速率表示。在酶活性测定中，酶反应速率用单位时间内、单位体积中__________________________来表示。
(4)使用纤维素酶和化学方法都能分解纤维素，请说出使用酶处理的优点。
__________________________________________________。
(5)分离纯化特定的酶，常使用的方法是凝胶色谱法和电泳法。使用凝胶色谱法分离酶，最先分离出来的是分子量________(大或小)的酶分子。使用电泳法分离酶，影响酶电泳速度的因素有
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(6)为什么一般不能用加酶洗衣粉洗涤丝质及羊毛衣料？_____________________。
科学家用菊花形帽和伞形帽的伞藻做了如下图所示研究。请据图回答：
（1）伞藻属于（“原核”或“真核”）生物，理由是。
（2）图二为伞藻的结构模式图，位于图一伞藻的（用序号回答）部位。
（3）伞藻的遗传物质主要存在于图二中的[ ]上。
（4）预测实验现象为伞藻A长出，说明。
图甲表示动物、植物细胞二合一亚显微结构模式图。请据图回答：(在[ ]填标号，______填相应名称):
（1）植物细胞中起支持和保护作用的结构的化学成分主要是。
（2）如果B图为大葱根细胞，则应该没有[ ]。
（3）B图细胞中没有，且与A图所示细胞有丝分裂有关的结构是[ ]。
（4）若某细胞同时有AB图中各种细胞器，则为 __细胞。
（5）若A细胞能够分泌蛋白质，则与该过程有关的具膜细胞器有（用序号回答）。图乙是该过程中几种生物膜面积的变化图，在图乙中补充该过程结束后的膜面积变化情况。
α1-抗胰蛋白缺乏症是一种在北美较为常见的单基因遗传病，患者成年后会出现肺气肿及其他疾病，严重者甚至死亡。对于该致病患者常可采用注射人α1-抗胰蛋白酶来缓解症状。
图1表示获取人α1-抗胰蛋白酶基因的两种方法，请回答下列问题：
①a过程是在酶的作用下完成的，该酶的作用特点是。
②c过程称为，该过程需要的原料是。
③要确定获得的基因是否是所需的目的基因，可以从分子水平上利用技术检测该基因的碱基序列。
（2）利用转基因技术将控制该酶合成的基因导入羊的受精卵，最终培育出能在乳腺细胞表达人α1-抗胰蛋白酶的转基因羊，从而更易获得这种酶，简要过程如图2。
①获得目的基因后，常利用技术在体外将其大量扩增。
②载体上绿色荧光蛋白（GEP）基因的作用是便于。基因表达载体d，除图中的标示部分外，还必须含有。
③若要使转基因羊的后代均保持其特有的性状，理论上应选用技术进行繁殖。
某同学开展有关果酒制作的探究如下图。
（1）植物组织培养的探究由上述实验结果推测：葡萄幼苗可能产生了。若要确定其化学成分，可直接从葡萄幼苗中。
（2）该同学尝试使用罐头瓶在常温（21±3℃）下制作果酒。
①开始时，向消过毒的罐头瓶中加入的新鲜葡萄汁是酵母菌的液体培养基，培养基的成分一般包括有等。
②葡萄汁装入瓶中时要留出大约1/3的空间。在以后的过程中，每隔12小时左右将瓶盖拧松一次（不是打开瓶盖），此后再拧紧，这样做的目的是。
③制果酒过程后一阶段的主要化学反应式为：。
④若用稀释涂布平板法计数酵母菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释得。
⑤加入的新鲜葡萄汁没有进行过灭菌处理，但是在制出的果酒中基本检测不出酵母菌以外的杂菌。从生态学角度分析：一是大量的酵母菌在与杂菌之间的竞争中取得优势，二是果酒中的，从而淘汰掉杂菌。
如图是某地建立的生态农场示意图。请分析回答：
（1）从生态系统能量流动的角度分析，建立人工生态系统的意义是。
（2）下列有关人工生态系统的说法，正确的是（多选）。
| A．使废物资源化，实现了物质的循环再生，提高了能量的传递效率 |
| B．减少了化肥等工业产品的投入量，有利于环境保护 |
| C．抵抗力稳定性低于自然生态系统 |
| D．人占有主导地位，是其他生物生存的基础 |
（3）对于土壤中如蚯蚓等小动物类群丰富度的研究，常采用的方法进行采集、调查；在进行丰富度的统计时，计名计算法适用于的群落。
（4）在农田中释放人工合成的性外激素除去害虫属于信息传递；一只黑脊鸥的亲鸟对小鸟发出报警鸣叫时，小鸟作出隐蔽反应，属于信息传递。